Søkeresultater

Har et kirsebærøl som har stått på flaske i ett år ca, som jeg oppdaget for et par måneder siden at noen av flaskene ikke var karbonerte. Konkluderte med at korkene (naturkork) ikke er tette, og har sluppet ut kullsyra. Planen var da å åpne de, tilsette mer sukker og korke med vanlige korker...

Jeg har forsøkt meg på en klone av Haandbryggeriets Hesjeøl, etter en oppskrift her på forumet. Har gjæret denne med WLP565, og fikk den ned fra OG på 1,061 til 1,014 på tre dager(!). Målte SG på 1,012 etter 6 dager. Har forstått det som at husgjæra til Haandbryggeriet inneholder brett A, så...