Skal bruke denne for første gang i morgen. Denne er jo nå blitt en Sacc og ikke en Brett. Skal det tilføres O2 når vi har den i gjæringsbøtta? Hvor lenge skal den stå til gjæring (primærgjæring).
Takker!
Hei! Vi har planer om å lage cider av eplesaft/most fra Puntervold i Grimstad. Det vi er litt usikker på er gjæringsforløpet. Vi tenker å gjære med champagne gjær, cidergjær og Nottingham, samt naturlig gjæring.
Gjæringsforløpet vi tenker er:
naturlig gjæring = lokk på bøtta, settes på 4-7...
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.