Søkeresultater

Hepp! Åpna et juleøl for å teste, og så det skumma ganske raskt etter jeg åpna, men smakte godt. Er det noe jeg kan gjøre for å redusere dette? Skal jo stå en mnd til ca.. Står og lagres i et kjøleskap nå.

Etter å ha flyttet, og brygget for første gang på over et halvt år, innså jeg nå at jeg ikke har hydrometer, etter å ha helt det i gjæringsbøtta. Hva gjør jeg? % = Jepp!...? ;)

Heyo! Har bestemt meg for å gå til innkjøp av et mer automatisert bryggesett. Har sett mest på speidel, men synes den er i dyreste laget, selv om det er ekstremt fristende.. :p Er det noen som har noe erfaringer med Grainfather? Ser bryggselv har den her, med en litt mer overkommelig pris...

Hello, har nå sett at jeg har fått min første infeksjon i gjæringsbøtta nå. På grunn av litt diverse saker, har den ikke blitt flaska enda, den ble brygga 31.10, så nesten en mnd i bøtta.. Er det noe vits å flaske denne, eller er det her jeg skal skylle det ned i do? Takker!

Hellu, noen som har oppskrift på Løkka pils eller noe lignende? Den er lokalbrygga på Grünerløkka pubben, synes denne var fantastisk god..

Yo Søkt litt, men klarer ikke finne noe spesielt. Sesongen for plukking av denne blomsten er vel over nå? Noen som vet hvor jeg kan få kjøpt det? Holder til i Oslo

Har lest litt om å tilsette (feil ord?) ren O2 i det siste, men har søkt litt rundt uten å bli noe særlig klokere. Kan noen gi meg en kort forklaring på hvordan og hvorfor det bør gjøres? Takker!

Hei Kjøpte et bryggesett fra bryggselv igår, der to av vakumposene ikke var helt tette, og ble fyllt med litt luft. Den ene var noe som jeg skulle hive i kok samme dag, så regner med det går fint, men den andre posen med hull skal tørrhumles dag 7. Hev denne i frysern med en gang jeg kom hjem...

Heia. Har dere noen smarte metoder å skylle etter mesking i BIAB sett? Har hatt 2 øl på rad nå som har fått ganske så lavt utbytte, kommet frem til at det er skyllinga det går på (eneste store endringen gjort).. Brygger alene for det meste, blir 20L i bøtta-størrelse.

Er på utkikk etter å lage en IPA med store mango innslag i nærmeste fremtid, har noen erfaring med det? Ute etter oppskrift for IPA som kan passe bra med frukten. All hjelp mottas med skål!:)

Hei, Satte idag et brygg som skulle ha 1065-1070 OG, men endte på 155. Regner med at det er på grunn av for for mye vann og litt dårlig koking over en periode av koketiden. Vil det ha noen konsekvenser på smaken? Regner med % blir litt lavere, men det gjør meg ikke mye.

Hvordan vasker dere meskepose? Er det bare å hive i vaskemaskin?

Hellu Er midt i bryggeprosessen på et Single hop Citra IPA bryggesett fra bryggselv, men la nettop merke til at gjæringstemperaturen skal ligge på 16-18C. Jeg har ingen mulighet for å øyeblikket å ha lavere enn 20-21 C i leiligheten. Vil dette påvirke ølet for mye? Har gjæret alt tidligere på...

Hei! Prøvde for første gang å stikke om og lage sukkerlake for forrige brygg. Smakt på ølet, og det ble NYDLIG. Det var såppas mye bedre å lage sukkerlake enn å legge 40 sukkerbiter oppi flasker at jeg vil gjøre det igjen. Det eneste jeg stusser litt over er hvordan jeg skal stikke om. Jeg...

Hellu. Har gått til innkjøp av http://www.bryggselv.no/products/st-peters-india-pale-ale . Jeg har bare brygget en gang før , så ekstremt ny til det her, og det fulgte ikke med noen bruksanvisning, utenom en på siden jeg ikke forstod helt. Trenger jeg å kjøpe noe malt ved siden av? Edit: Ser...