Bestillte meg det jeg trengte til en clone av kinn sin vestkyst. Trudde jeg!
Går rett på sak. Jeg bestillte ikke simcoe,men cascade. Fatter ikke hvordan det er mulig, men det er gjort.
Nu er meskingen godt igang og spm er om cascade kan erstatte simcoe? Blir ikke en vestkyst, det skjønner jeg...
Brygget en julestout fra ølbrygging.no med safale s-04 gjær.
OG ble målt til 1.067 og jeg meska på 65 grader i 60 min og deretter vasket med stigende temp til 78 Grader i 90 min før skylling med 78 grader vann.
Både ristet godt inn luft og rehydrerte gjæra, brukte 2 gr gjærnæring i tillegg...
Brygget en julestout fra ølbrygging.No med safale 04 gjær.
OG ble målt til 1.067 og jeg meska på 65 grader i 60 min og deretter vasket med stigende temp til 78 Grader i 90 min før skylling med 78 grader vann.
Både ristet godt inn luft og rehydrerte gjæra, brukte 2 gr gjærnæring i tillegg...
Driver å brygger en IPA og har skaffet meg Irish moss. har tidligere benyttet protafloc med stort hell, men tenke jeg skulle teste moss. Det er jo litt begrenset info om den på boksen og derfor lurer jeg på om noen vet sånn ca hvor mye som skal nyttes (til 25litr).
1 tsp er det en teskje eller...
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.