Søkeresultater

Tenker å bruke ingefær i neste brygg. Har lest meg fram til at vanlig mengde ligger på rundt 20 gram revet fersk ingefær pr liter. Men jeg har kjøpt inn malt ingefær. Vil det gjøre samme nytten? Og er malt ingefær sterkere på smak? Noen som har tips til hvor mye jeg bør bruke i et brygg der jeg...

Hei. Har prøvd å søke, men finner ikke svaret på dette. Hva burde FG på eplejuice (fra butikk) være hvis den gjæres med WLP775? Har nå målt 1.001 i to dager og lurer på om denne er klar for flasking.

Hei! Har en dunk eplejuice gjæret med wlp775 stående som snart er klar til flasking. Jeg liker cideren tørr, men kunne tenkt meg litt mer restsødme enn når den er gjæret helt ut. Derfor lurer jeg på hvordan resultatet blir hvis jeg har oppi litt sukkerfri saft for å gi sødme og mer smak? Det er...

Noen som vet hvor lave temperaturer denne gjæren kan jobbe i? Har en dunk stående i et rom som ligger på +-10 grader. Tror optimal temperatur er 20 grader. Det er aktivitet i gjærlåsen nå etter 48 timer, men langt ifra stormgjæring. Ser også skum gjennom dunken, så det tyder på at den gjærer...

Hei! Skal brygge øl til jul. Dette blir mitt første allgrain-brygg. Noen her som kan hjelpe meg med å komponere en oppskrift til 20 liter? Ønsker at ølet skal være lyst i fargen, og med rundt 5-7% alkohol. Gjæringen skal foregå i et rom med 14-16 grader. Ønsker smak av nellik og appelsin...

Hei!  :) Kan man la hydrometeret ligge i batchen i gjæringsbøtta under hele gjæringsprosessen?

Hei igjen! Har prøvd å søke litt, men finner ikke svar på mitt problem. Jeg har vært for snill med korkemaskinen, og dette endte med en batch flasker som ikke ble karbonert.  :bank2: Flaskene har nå stått 1 uke kaldt. Kan jeg tømme alle flaskene tilbake i gjæringsdunken sammen med nytt...

Hei! Jeg har en hevert fra europris, og har noen problemer med den. Når jeg tapper kan jeg se at det dannes en luftboble som blir større og større, helt til det er så mye luft i slangen at strømmen stopper. Noen ganger kan det renne 10 liter før dette skjer, andre ganger 1 liter. Veldig...

Hei! Mulig dumt spørsmål, men som overskriften spør: Kan man finne ut alkoholprosenten kun med FG? Har dessverre ikke OG.  :( Har en cider som landet på 993-994. Finnes det en formel som jeg kan bruke til å regne ut alkoholprosenten?  Hvis man går ut ifra at cideren er gjæret helt ut, og man...

Heisann! Har tenkt å tappe øl på de vanlige 0,33 flaskene man finner overalt. (pokal, dahls, tuborg osv.) Vil dere anbefale denne? http://bryggeland.no/kapselpasetter-bordmodell-max-26mm-29mm.html Eller er det noen andre fra bryggeland som egner seg bedre? Det stemmer at de flaskene er 26mm...