Søkeresultater

Kan jeg bytte ut Galaxy med Galena? ca. samme alfa. Malt: Maris Otter 6,3 kg Castle chrystal 150 0,7 kg Humle: Galaxy 40 g 90 minutter 12.8% gir 65 IBU Galaxy 20 g 5 minutter 12,8% gir 5 IBU Galaxy 40 g tørrhumling Gjær: US-05

Jfr. en oppskrift jeg har rekonstruert i fra flere oppskrifter, skal jeg tilsette ingefær og sitrongress akkurat i det koketid er ferdig, men hvor lange skal det være i ølet? Skal det følge med i gjæreprosessen (?), i tilfelle kunne jeg tenke meg å ha det i en "humlepung"... Et det lurt? Se...

Jeg skal lage følgende oppskrift, men har ikke pilsmalt, kan jeg erstatte med hvetemalt? Batch #16 – Juleglede (Søkken V.) Recipe Specs —————- Batch Size (L): 26.0 Total Grain (kg): 7.630 Total Hops (g): 100.00 Original Gravity (OG): 1.067 (°P): 16.4 Final Gravity (FG): 1.014 (°P): 3.6 Alcohol...

Jeg sitter på nesten 20 kg med Munich (lys) 15 EBC. Er det noen som kan hjelpe meg med en god oppskrift med Munich 15 EBC som basismalt? Gjerne Ale.

Jeg skal gjennomføre en sammenkomst med jobben, og hvor vi skal brygge øl. Jeg har absolutt alt av utstyr og ingredienser, men mangler et lokale. Er det noen som kan hjelpe meg å finne et egnet sted i Oslo sentrum en gang i nærmeste fremtid? Mvh stigohol