Har sjekka hydrometeret to ganger på et par-tre dager nå og den står på stedet hvil. Men det ploppa litt før i dag i alle fall. Smakte på den og den smakte godt.
Det bobler fortsatt godt i ipaen jeg brygga for to uker siden og tørrhumla for en uke siden. Gjerne hvert tiende sekund en periode og så er den stille en stund. Er det noe jeg bør foreta meg?
Jeg skal brygge for første gang på 10-12 år, og har tilgang på en grainfather. Hvorfor må man egentlig ta opp maltbeholderen og så helle skyllevann over, heller enn å bare helle vann rett i grainfatheren, varme opp til riktig temp og dyppe maltbeholderen tilbake i vannet og skylle på den måten?
Jeg rota litt rundt i fryseren og fant til min overraskelse en diger pose Cascade. Jeg har allerede 75 gram med Nelson Sauvin, og noe annet jeg kan bruke som bitterhumle.
Noen som kan hjelpe meg med en god oppskrift?
I oppskriften står det at når man er ferdig med meskinga så skal man fylle opp med vann slik av det blir 29 liter, og så koke det ned slik at man får rundt 20 liter i gjæringskaret? Høres det riktig ut? Skal kokes i 70 minutter ned til 23 liter, og så mistes litt fordi det blir liggende igjen i...
Skal prøve meg på en klone om ett par dager, og jeg lurte på om http://www.brew365.com/beer_snpa.php virker som en bra oppskrift?
All Grain Recipe - Sierra Nevada Pale Ale Clone ::: 1.052/1.012 (5.5 Gal)
Grain Bill (70% Efficiency assumed)
10 lbs. - 2 Row Pale Malt
1.25 lbs. - Crystal Malt...
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.