Søkeresultater

Starter budkrigen med 1000 kroner

Vi satt dette i fjor, syns det ble fantastisk godt uten tilsetninger annet enn det som fulgte med.

Er dette fremdeles fy fy i nyere anlegg uten kobber rør ?

Ett lite tips hvis krana går tett igjen: blås opp en ballong og slipp luften ut gjennom kranen. Blåser ut alt som måtte sitte fast i kranen. Kommer vel aldri til å bli ett tema, men ALDRI gjør dette under kok, da luftboblene vil ekspandere til det ugjennkjennelige og meste parten av vørteren vil...

Joda, jeg er enig i at forumet ikke bør brukes for klaging på firmaer og enkelt personer, men når det viser seg at dette er noe som går igjen og igjen med samme personen så syns jeg det er rett og rimelig å si fra til folket. Det har tross alt gått ett år, med maaange mail, ofte enveis, noen få...

Har samme problemet her. Fikk litt humle og ca halvparten av hva jeg betale tilbake.

Hva gjør du med den invendige kanten du vil få rundt elementet ? Ser for meg at dette kan bli ett problem med tanke på vask og bakterier

Kanten vil vel bli for lav på bjørnunger ? Vil ikke tro du vil få lukket korken skikkelig.

Jeg fikk ett par bananfluer i en dunk med utblandet starsan, dette ble grått og ubrukelig iløpet av få timer. Ville ikke tatt sjansen på å bruke det.

Trodde 3 uker var minimum siden "gjæren jobber og tar bort uønskede kaniner" rundt en uke etter stabil FG Mulig her er en plass å begynne å teste litt da. Flasker dere med en gang FG holder seg stabil noen dager ?

3-4 uker primærgjæring skulle være ok ? Kan vel nevne at jeg slurver litt med gjæringstempen, vet dette kan lage uønskede smaker, men kan det påvirke karboneringen ?

Minimum 2 uker i rom temperatur. Eneste klarningen jeg bruker er en protafloc tablett tilsatt ved 15 min kok.

Hmm. Interessant. Jeg flasker som regel etter 3-4 uker. Korkene skal være av grei kvalitet. Sjekker ut medlemseksjonen

Helt klart bedre med for mye enn ingenting hvertfall :) Jeg tror problemet ligger i at gjæren ikke våkner til liv igjen, tror vel å merke. Har bestilt us-05 gjær jeg har tenkt å tilsette neste gang jeg skal flaske, noen som vet om dette har merkbare bakdeler ? Ikke sikkert det blir denne gjæren...

Bryggerifat er etter min mening mye enklere å rengjøre kontra corneliusfat. G-koblingen kjøper du under 200 kroners grensen på e-bay. Når det er sagt, jeg heller litt mot corneliusfat selv (miljøskadet) Det at bryggerifatene kan stables oppå hverandre syns jeg ikke hjelper så mye, da de ikke...

Hei. Jeg rører det inn og koker det i 0.5 liter vann. Kjøler det ned igjen før jeg har det i karet. Er litt skeptisk til å øke mengden,da de batchene som blir karbonert har grei mengde med kullsyre !? Var dine øl og helt flate Aasbrygg ?

Hei. Da er det for min del på høy tid å starte en tråd på dette. Jeg sliter altfor ofte med flaskekarboneringen, flere batcher har blitt helt uten kullsyre, uten at jeg har anelse om hvorfor. Korken viser ingen tegn til lekkasje. Brygger med en bb60 og bruker som oftest ferdige sett fra...

Naturlig karbonering med sukker gjøres gjerne på rundt 25 grader. Min erfaring er at det kan ta veldig lang tid (eller ikke komme igang i det hele tatt) hvis du karbonerer rundt 20 grader eller lavere.

Høres bra ut :) må nok teste dette litt nærmere før jeg låser meg fast på oppbyggingen av baren. Sparer mye plass på å ha fatene på loftet :)

Så det går ikke å ha fatene høyt uten at et skummer ? Jeg hadde en plan om å ha fatene i etasjen over kranene i en fremtidig bar jeg planlegger. Kan bare glemme det med andre ord ?