Joda så neida.mørke øl skal da ikke ha mer kullsyre enn lyse øl, IPA er som regel heller ikke mørk.
Det som har skjedd her er at du ikke har fått igang gjæren til karbonering. Sett de varmt rundt 25 grader og vend på flaskene en gang i døgnet, noen døgn. Har skjedd meg flere ganger, denne...
Jeg har ikke målt hvor lang tid jeg bruker, men det er langt fra to timer. Brukte dere begge elementene?
Står dere ute og brygger? Innendørs skal denne kjelen være bra nok isolert som den er.
Jumbo pumpehevertene er jo fantastiske. Har ingen erfaring med å benytte pumpe til omstikk, men tror du har rett med tanke på at du vil kunne få mye uønsket luft i ølet.
Jeg har gjort dette ett par ganger med stort hell. Lot de stå i romtemperatur en dag, så snudde jeg alle på hodet slik at gjæren virvlet opp fra bunnen. Mine sto 3 uker i romtemperatur før jeg sjekket de, alle var da med god mengde kullsyre.
Bare ikke stol på at regulatorene fra de større butikkene er tette. Nevner ikke butikk siden det gjelder hele fjøla, men min naivitet kostet meg 6 kg co2 og 19 liter øl.
"faren" er vel hvis du løfter gjæringsdunken når gjærlås fremdeles er montert på lokket. Da kan du risikere at vannet som er i låsen blir sugd med ned i dunken. Effekten er veldig tydelig når du løfter forsiktig på dunken og følger med på gjærlås.
Tja. Jeg har ca 25 brygg på Bb60 og 10 brygg på speidel 50 bak meg. Jeg forsvarer ikke prisen på speidel når folk spør meg. Så fantastisk flott er den ikke. Jeg er lat, derfor kjøpte jeg speidel. En pid og pumpe på Bb60 hadde gjort det samme for meg.
Men for all del, jeg koser meg fremdeles med...
Det er en svakhet i flasken.
Jeg har jobbet i tapperi i 10 år+ nå. Denne typen svakhet er en jeg har sett veldig ofte. Kan være luftbobler i flasken, skade/sprekk eller dårlig fordelt glass. Ta en titt på gjenbrukflasker fra industrien, jeg er ikke bekymret for å bruke flaskene mange ganger :-)
helt tilfeldig kjøp, men dette munnstykket fra gardena, var helt genial for gjennomspyling av ventilene, på corneliusfatene. Tappen i midten var akkurat rett størrelse til å åpne dysene på fatet. http://www.gardena.com/no/water-management/hose-connectors/systemets-grunnsett/
Lokalene betaler vi allerde med forhøyede priser i butikk kontra netthandel. Speidelen min ble 1000 kroner dyrere siden jeg valgte å gå ned og handle den i butikken.burde selvfølgelig gått hjem igjen og bestilt den på nett, men nå hadde jeg grublet og ventet lenge nok :-)
Jeg gikk fra en 500 kroners bordmodell og opp til den til 1000 kroner. Det var som natt og dag, fast og fin og den krever mye mindre makt for å få på korken. Om enda 500 kroner opp gir samme effekten vet jeg ikke.
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.