Søkeresultater

  1. Kold Brygg

    Hvordan gjøre en cream ale fyldigere

    Det er grovt sett 3-4 ale typer som kan ligne på pils. Under veldig enkelt forklart. Cream Ale med mais som oppskriften tilsier det blir et Corona lignende øl. Amerikansk Blonde kan ligne på Cream Ale men har ikke mais, noen brygges med mer fruktige amerikanske humler. Men de er uansett lett...
  2. Kold Brygg

    Fermentis T-58 T58 erfaringer?

    Neste år blir det en batch med T-58, dette er en av få belgiske med som ikke spiser maltotriose. Jeg lurer på om denne kan være egnet til å brygge en alkoholfri Belgisk Blonde eller wit.
  3. Kold Brygg

    Oksygen

    husker ikke hvilket fraktselskap som ble brukt, det var ikke posten.
  4. Kold Brygg

    Oksygen

    Innlegg i tråden 'Oksygen flasker hos Jula' https://forum.norbrygg.no/threads/oksygen-flasker-hos-jula.46592/post-631231 De 3 butikkene i lenka over sender. Jeg fikk tilsendt.
  5. Kold Brygg

    Samletråd for internettvarp av bryggerinteresse

    Tviler ikke på kvaliteten, har inntrykk av denne type sett er på salg titt og ofte. Poenget er at man ikke trenger å føle man mister en mulighet om man lar være å kjøpe denne gang. Tilbudet dukker opp til samme pris en eller annen gang om ikke altfor lenge.
  6. Kold Brygg

    Samletråd for internettvarp av bryggerinteresse

    Har ikke spesielt høye forventninger til Black Friday. De siste årene har det vært en typisk kampanje som vi ser bryggebutikkene har flere ganger gjennom året. Men er det noe du likevel skal ha er det greit å kikke innom. Ølbrygging lader opp til Black Week. Dersom dette er standarden, har...
  7. Kold Brygg

    Tradisjonsøl for dummies

    Pakk inn gjæringskaret bruk dyne, liggeunderlag, teppe, isopor eller noe lignende som passer.
  8. Kold Brygg

    Tradisjonsøl for dummies

    Vi kan også få søtere øl vel å redusere bitterhet.
  9. Kold Brygg

    Varer vi gjerne vil ha

    Servomyces 10g
  10. Kold Brygg

    Wyeast 1728 Scottish Ale vs. Safale US-05

    Den ene gangen jeg har brukt Windsor er lenge siden og da i kombo med Nottingham. Det var et mørkt øl med mye melasse. Gjærens bidrag var vanskelig å kjenne. Jeg brukte S33 i flere brygg, den har noe høyere utgjæring enn Windsor. Kan ikke si at jeg synes de ølene var spesielt søte. Men de hadde...
  11. Kold Brygg

    Wyeast 1728 Scottish Ale vs. Safale US-05

    Skal du ha tørrgjær er det klart nærmeste alternativet være S33 eller Windsor. Av dine vil nok S04 fungere best som de andre nevner.
  12. Kold Brygg

    Dårlig utvalg av engelsk krystallmalt

    Antakelig ikke, og andelen av hjemmebryggere som ikke synes dette er viktig er nok liten.
  13. Kold Brygg

    Dårlig utvalg av engelsk krystallmalt

    Synes det er bra de har forskjellige leverandører. Da kan vi teste og velge favoritt. Jeg er mest forundret over at en såpass stor aktør som Ølbrygging virker passiv med tanke på engelsk malt. De har vel sine grunner.
  14. Kold Brygg

    Dårlig utvalg av engelsk krystallmalt

    Øverst på hjemmesida til LiteBrygg. Det virker som de får inn alt av krystallmalt fra Crisp. https://www.litebrygg.no/manufacturers/crisp-malt
  15. Kold Brygg

    Turbinado sukker

    Turbinado er litt mørkere enn Demerara. 50/50 miks av Demerara og lys Muscovado skal være en grei erstatning.
  16. Kold Brygg

    Samletråd for internettvarp av bryggerinteresse

    Dette må da være billig. Tilsvarer S04, AY3 altså Whitbread. 200,- for 500g tørrgjær. https://brewshop.no/products/bond-english-house-yeast-500g-torrgjaer-whc-lab?variant=41902066991202
  17. Kold Brygg

    Tradisjonsøl for dummies

    Litt på forumet https://forum.norbrygg.no/threads/flere-som-brygger-pa-einelag.8713/ https://forum.norbrygg.no/threads/gardsol-kveik-og-gjaer.35909/ Oppskrifter Voss Bryggeri https://forum.norbrygg.no/threads/kommersielle-oppskrifter-fra-bryggeriene.21940/post-513233 Garshol har flere på...
  18. Kold Brygg

    Tråden for dumme spørsmål.

    Det Mye klassiske humler. Uten å ha særlig kjennskap til Amber ser jeg i grunn grunn til det ikke skulle bli bra.
  19. Kold Brygg

    Julekalender i Rogaland

    Satser på at det blir julekalender i år også, 13-14 stk har meldt seg på. Dersom noen har 27 flasker av ett øl så kan du delta. Bryggøl på Sola stiller med flotte premier. 2 sekker malt 25 kg 2 x 500g humle Det kåres 2 vinnere. - Deltakernes beste øl - Øldommernes beste øl (derfor 27 øl :D...
  20. Kold Brygg

    Tråden for dumme spørsmål.

    Jeg hadde nok heller brygget noe annet med den blandingen. Legg ut alt hva som er i blandingen så vil du få svar på hvilke muligheter som finnes. Robust Porter kan være en mulighet. Jeg ser jeg hadde totalt 530g sjokolademalt i min. https://share.brewfather.app/Mronm58DxuJvXZ Orginalen finner...
Tilbake
Topp