Søkeresultater

  1. Steinar Huneide

    Visit from Canada

    Protein powder ;)
  2. Steinar Huneide

    Oppskrift Kinn Vestkyst

    Enten mangler jeg en del selvinnsikt eller så syns jeg og som normal gubbe at det er ganske mye som var bedre før.
  3. Steinar Huneide

    Visit from Canada

    Not sure how strict it is for Canada, but bringing undisclosed food products even seeds across the border in Norway can get you in trouble. Put the bag inside a steel thermos or something so it won't show when your bag is scanned. All kveik types are multicultures except Stein Langlos...
  4. Steinar Huneide

    Vannjustering

    Det er faktisk talt bare å legge inn talla, et navn og klikke save. Husk å velg target.
  5. Steinar Huneide

    Oppskrift Kinn Vestkyst

    Vel, du må uansett legge inn de ingrediensene du har selv da de garantert avviker fra det som står i Brewfather.
  6. Steinar Huneide

    Tråden for dumme spørsmål.

    Er det noen her som har lagt Schuema malt inn i sin Brewfather? Hvis så, kan dere laste det opp til databasen? https://docs.brewfather.app/getting-started/add-update-data#add-missing-items-to-the-global-database-available-for-all-users
  7. Steinar Huneide

    Vannjustering

    Jeg spørte Gemini om det der, jeg kan anbefale "tenkende" modus. Selv om man skal holde et øye med svara så er det stort sett ganske bra altså. Her er de spesifikke årsakene til at smeltevannet på Hardangervidda og i Vinje-området er naturlig surt, og hvorfor dette området er mer sårbart enn...
  8. Steinar Huneide

    Oppskrift Kinn Vestkyst

    Alla france er vel det beste i handelen for oss hjemmebryggere, men dessverre knuser de like lett som de andre billige.
  9. Steinar Huneide

    Oppskrift Kinn Vestkyst

    Det var jo bra at du fant en "billig" årsak. Har hørt om at papiret inni hydrometeret løsner på de fra Europris. Da er ølet ditt sikkert helt i orden.
  10. Steinar Huneide

    Tråden for dumme spørsmål.

    Hvordan fungerer den analogien i gjærstarterteori?
  11. Steinar Huneide

    Tråden for dumme spørsmål.

    Jeg har i mitt enkle sinn tenkt at det underste laget er stort sett trub og dødt, og at man vil ha den friskeste gjæren som sluttførte jobben. Når jeg bruker en suppeøse med rund bunn så lar jeg det underste grå laget som er fra noen millimeter til en halv centimeter ligge igjen, og tar med resten.
  12. Steinar Huneide

    Oppskrift Kinn Vestkyst

    Utgjæring er prosentvis, og du har i tillegg sannsynligvis mesket på noe lav temperatur i malten som gir deg bedre utgjæring.
  13. Steinar Huneide

    Oppskrift Kinn Vestkyst

    1. Hva viser hydrometeret i reint vann ved 20C? 2. Skal du lese av topp eller bunn av menisken? 3. Brukte du samme hydrometer? 4. Har du fått ut kullsyra fra SG prøven?
  14. Steinar Huneide

    NM 2026, den store diskusjonstråden

    Ja 200/200 er vel tidligere uhørt i NM?
  15. Steinar Huneide

    Oppskrift Kinn Vestkyst

    Du har fått litt hop creep du da kanskje. Og mulig at du leser toppen av menisken på hydrometeret?
  16. Steinar Huneide

    Tråden for dumme spørsmål.

    Du får det til greit med helt vanlig gjæringsbøtte også. :)
  17. Steinar Huneide

    Tråden for dumme spørsmål.

    Jeg ville tatt to desiliter av det øverste laget slurry. 200 ml * 1.5 mrd pr ml gir deg 300 mrd celler som er passelig med fersk slurry til normalstyrke lager 1.042-48. Er du høyere på OG kan du ta litt mer. Når du har kokt en liten stund kan du godt ta av en halvliter vørter, kjøl ned i ei...
  18. Steinar Huneide

    Om øl i mediene

    Spørs om denne de smakte på har lidd av grønn flaske syndromet. Peroni er enkel, men helt ok. Best av de som ikke er reine all grain.
  19. Steinar Huneide

    Tråden for dumme spørsmål.

    Tradisjonelt holdt ølet et par uker og før det ble oksidert. Det er forskjell på tradisjonsøl og tradisjonelle bryggemetoder. ;)
  20. Steinar Huneide

    Gjærstarter med ekstra gjær til senere

    Hvis gjæra har fått sette seg og er kompakt, kan du regne med 1-1,5 mrd celler pr milliliter. To spiseskjeer gir deg da 30-45 mrd gjærceller. Med kveik så skulle det holde ja. Jeg tar av det aller meste så jeg sitter med noen desiliter gjær. Tar ei langpanne, legger et kjøkkenhåndkle i bunn og...
Tilbake
Topp