Søkeresultater

  1. cjohansen

    "Ser oppskriften min grei ut?" -Spør her.

    Kanskje du har mer fininnstilte smaksløker enn meg? Du er åpenbart flinkere til å beskrive hva du smaker. Jeg syns London Pride er veldig god, men også helt i det nedre sjiktet av smaksintensitet. Blir det mindre smak enn den så mister jeg interessen (og dermed er det lite pils på menyen her...
  2. cjohansen

    "Ser oppskriften min grei ut?" -Spør her.

    Jeg går bare på infoen her fra forumet. Jeg pleide å finne den på min lokale Mega, men det er en stund siden de hadde den. Har ikke sett den på lenge.
  3. cjohansen

    Tråden for dumme spørsmål.

    Det burde stått "minst 3" :D
  4. cjohansen

    "Ser oppskriften min grei ut?" -Spør her.

    Enig i at prosess nok er en nøkkelkomponent. Så helt likt blir det nok aldri. Men jeg tror jeg kan komme nærmere enn jeg for tiden er. Hadde landets bryggebutikker levert det jeg bestilte skulle jeg forsket litt mer til helga :D Jeg kan bøtte Fuller's London Pride en hel kveld uten å bli lei...
  5. cjohansen

    Tråden for dumme spørsmål.

    Jeg vil tro at dette er litt for lite gjær - at du skulle hatt ca 35g på den temperaturen. Litt underpitch passer greit med litt treig start. Det så jo ut som om den var greit igang nå, så jeg tror ikke jeg ville foretatt meg noe - utover å finne frem tålmodighetskremen :)
  6. cjohansen

    "Ser oppskriften min grei ut?" -Spør her.

    Jeg har gjort noen bittere på rett over 30 IBU, og syns det fungerer. Forøvrig har jeg også pepra på en del sene humletilsetninger uten at jeg syns det gjør noen skade. Jeg opplever generelt å få mindre punch fra humletilsetningene mine enn forventet, så jeg har uppa mengden litt. Den siste...
  7. cjohansen

    "Ser oppskriften min grei ut?" -Spør her.

    Har ikke noen siruperfaringer med britiske øl, men jeg jakter også på hva det enn er dette ølet bærer på. Og jeg tror i hvert fall deler av svaret er ganske mørk krystallmalt - muligens helt opp i 400EBC. Mitt neste forsøk blir med Simpsons Dark Crystal, som ligger på 265EBC. Sirup er nok også...
  8. cjohansen

    Tråden for dumme spørsmål.

    Ikke noe mer enn at du har av lokket! Få det igjen :D Ser greit ut det der. Nå kjenner ikke jeg denne gjæren i detalj, men for gjærtyper jeg kjenner så ville det der være typisk for tidlig fase gjæring. Så den har nok bare brukt litt tid på å komme igang. Som fersk tørrgjær kan gjøre...
  9. cjohansen

    Tråden for dumme spørsmål.

    Jeg valgte å bestille på nett siden jeg ikke har 2-3 timer å avse til å kjøre i ens ærend. Så det enkleste hadde vært å få det jeg bestilte i posten i løpet av en uke. Det syns jeg ikke er så urimelig å be om. Men takk for tips :) Jeg kunne sågar besøkt foreldra mine i Sarpsborg, siden jeg...
  10. cjohansen

    Tråden for dumme spørsmål.

    Jeg har bestilt noen Oxebars for splitt-gjæring. Denne opplevelsen er så langt unna god service som jeg kommer, tror jeg.
  11. cjohansen

    Tråden for dumme spørsmål.

    45min hver vei, men teknisk sett innen rekkevidde. Takk for tips!
  12. cjohansen

    Tråden for dumme spørsmål.

    Tre hele arbeidsdager har gått siden bestillingen min til ølbrygging og enda er den ikke engang registrert hos postnord. Nå ryker helgas bryggeplan :( Kommer ikke til å handle derfra igjen med mindre de er den eneste som har en gitt vare. Vurderer å avbestille og heller kjøpe fra vestbrygg...
  13. cjohansen

    Tråden for dumme spørsmål.

    De var visst litt bakpå etter mange bestillinger rundt nyttår. Håper at det blir sendt i dag.
  14. cjohansen

    Tråden for dumme spørsmål.

    Sendte en bestilling til Strømmen og olbrygging.no på 1. januar. Henta den fra strømmen i går, den fra olbrygging.no står fortsatt på "plukkliste". Varene var på lager. Er dette vanlig praksis fra dem? Ettersom dette skal ut med Postnord ser det mørkt ut for å få disse varene denne uka :(
  15. cjohansen

    Alternativ til PBW og StarSan?

    Sant! Jeg blander 9 liter, jeg har små fat. Halvparten går rett i vasken, og 4l blir igjen til brygginga. Jeg pleier å brygge samme dag som jeg overfører til fat.
  16. cjohansen

    Rimelig måte for boksing av øl?

    Norge er helt i toppsjiktet for retur av emballasje takket være panteordningen. For de boksene som nå kommer på avveie tviler jeg på at det er en eller to kroner ekstra som kommer til å utgjøre forskjellen. Noen kommer til å gi faen uansett hvor godt du insentiverer og tilrettelegger.
  17. cjohansen

    Alternativ til PBW og StarSan?

    Jeg lager 4l starsan hver gang jeg brygger. Gidder ikke å ta sjansen på å oppbevare det over tid. Det er mange år siden jeg sist kjøpte starsan, en flaske varer lenge selv for mitt lite sparsomme bruk.
  18. cjohansen

    Rimelig måte for boksing av øl?

    Det må du gjerne synes, men vi kommer ikke dit ved å undergrave pantesystemet vi har. Det er plenty med muligheter for å returnere glass og metall på riktig måte i Norge.
  19. cjohansen

    Tråden for dumme spørsmål.

    Å, ok. Jeg sjekka en tilfeldig nettbutikk som skrev 10-16.
  20. cjohansen

    Tråden for dumme spørsmål.

    Du kan jo øke temperaturen til 12C. 8C er under nedre grense for den gjæren.
Tilbake
Topp