Søkeresultater

Håper det kjem litt info om framdrift. Det er mange som er spente og venter utålmodig på resultater. Skjønner at det er vanskelig å koordinere, men litt oppdateringer på kor det går med dømmingen er spennende og gjør ventetiden kortere :)

Som dommer regner eg med at ein klarer bedømme øl objektivt uansett type glas. Typespesifikke glass har sitt å sei for nytelsen av vin/øl, men ikkje for kvaliteten på produktet.

Det høres bra ut. Behold konseptet som no med innsending og bedømming på ulike lokasjoner, offentliggjør vinnere på en hjemmebryggerhelg med publikumsfavoritt og spas! Det blir eg med på om det skulle bli aktuelt i framtiden!

Eg er utrulig glad for å lese at det er så mange som sender inn! Eg har høyrt rykter om nedgang i antall heimebryggarar og sågar spådommar om heimbrygginga sin død. Det er herved motbevist. Håper på et fysisk NM en gang i fremtiden der vi møtes og skåles :)

Blir det sendt ut diplomer for 2. og 3. plass også som tidlegare?

Bayer er et fantastisk matøl. Skal brygge så eg har til grillsesongen :)

Her er oppskriften på 2. plassen i for 2022 https://share.brewfather.app/oK49r7mxvnUiNE

Det er for så vidt også helt riktig, men noen av oss husker ikkje info frå 12 til middag. Har for øvrig godt med både øl og ledige gjæringskar

Heilt hypotetisk...

Det kan jo hende at ikke alle har like god plass/mange gjæringskar og har lyst til å brygge med kortere intervall, som f. eks. viss NM blir annonsert med frist for innlevering om under 2 måneder og du har planlagt å levere flere øl. Pleier å la mine øl stå 4-7 dager etter å ha nådd FG. bruker...

Har full tillit til Kinn og gjengen. Espen Lote la ut en nyttårshilsen der han adresserte utfordringane bryggeriet har hatt i 2022. Utstyr som ikkje har fungert, personalutfordringer, sykdom og ikkje minst kvalitetsavvik. Alt dette ser no ut til å vere i orden, så vi får håpe at alt er tilbake...

Fikk hyggelig svar frå Espen på Kinn:... "Veldig godt synest vi, men anleis enn planlagt. Difor tenker vi at dette ikkje er likt nok di oppskrift til at det skal stø NM-vinnar på baketiketten. Men det vil det stå når vi bryggjer det på nytt i sommar for lansering som Julebukk i november."

Var det på originalutkastet eg fekk sjå. Sendte mail og takket for øl, og spurte fint kvifor det vart endra.

Gratulerer som Årets Hjemmebrygger, Bjørn Gundersen! Lager er tingen. Blir spennende å høre hvor og når den blir brygga. God jul alle samnen!

Er årets hjemmebrygger kåret?

Dersom denne følges skal det ikkje være nokon som helst grunn til å oppleve at øl blir feilaktig vurdert. Ser for meg ut som ein grundig og velformulert instruks. Kan no vere at enkelte kan ha godt av å friske opp denne før bedømming om det er lenge mellom kvar gong.

Det er eit flott tiltak som eg håper eg får til å delta på. Spennende og viktig å kritisere og diskutere. Det kan være vanskelig å navigere i samtalen for å kunne ta med alle og ikkje krenke eller demotivere dommere eller deltagere. Det er derfor fint å oppleve takhøyde for å ytre sine meninger...

Det er bare å minne om at de gamle er eldst og bøye seg i seidelen... Gratulerer!