Det vil ofte arrangeres ting i klubbhuset i samme periode. Da åpnes det ofte for innlevering. Dette avhenger av planen til Fylkesstyret, og er ikke noe vi i NM komiteen kan styre.
Det er stor sannsynlighet for at dette også skjer i år :)
Velkommen inn på forumet, og hjertelig velkommen til NM
Jeg har aldri blitt venner med struping direkte på kran. Det skaper alltid for mye turbulens og skum hos meg.
Jeg har også en Nukatap Mini ++, men den er veldig ‘flimsy’ / spinkel.
Liker veldig godt en ballock med struping, som jeg ikke lenger husker hvor ble kjøpt
Han tilsatte en veldig lys invertering som ikke har mye smak.
Når jeg testet dette i 2016, laget jeg en mørk invertering som gav mye smak
https://forum.norbrygg.no/threads/hjemmelaget-kandisirup-var-hvor-far-jeg-kjopt-diammonium-fosfat.26024/page-6#post-364430
Hei. Som Finn skriver er svaret ja.
I sitt ytterpunkt kan du derfor (som eksempel) sende inn 4 forskjellige (1B) Tsjekkisk pilsner og 4 forskjellige (1C) Tysk pilsner
Dvs 8 forskjellige øl i en og samme klasse (eksempelvis Lys Lager)
maksimalt åtte brygg totalt (per brygger)
maksimalt fire...
Sukker tynner ut smaken, mens invertert sukker har egen-smak og tilfører derfor noe smak.
Mht hva bryggeriene har/ikke har i sitt øl, kan det være litt uvesentlig her siden du ønsker å gjenskape smaken og ikke prosessen.
Store bryggerier har både fordeler og ulemper de må forholde seg til. Vi...
Det krever at du ikke har 'god' konvertering på det første steget...
Nå skriver ikke Finn hvor langt det første steget hans er, men dersom man har et første steg på 30 min, skal vel det meste være konvertert.
Hvilken gjenværende stivelse er det da vi snakker om... og hvor mye er det i så...
Teori:
‘Noen’ sier at innledende temperatur ‘setter’ sukkerprofilen.
Hvordan kan en ‘avslutning’ på 72 ℃ ‘skape’ mer dekstriner?
Kan en høy utgangstemperatur skape komplekse sukkerarter, dersom de i forkant har blitt omdannet til enkle (de-tri) ?
… spør for en venn … :)
Jeg er usikker på hvordan avtapping av øl fungerer på denne.
Den har kuleventil i bunn for tapping av gjær... og en enkel liten ventil i siden for øl (?)
Det virker noe snaut...
I min har jeg også ventil i bunn (som jeg kun bruker til rengjøring), men sideventilen er 1,5'' triclamp som er enkel...
Noen dager siden nyttår, men fikk nylig tilsendt bilder fra serveringen vi hadde.
Utrolig artig å lage flere retter servert over fem timer. Den gule er fra Jørgen :cool:
Jeg har sendt en mail til Infinitum, men regner med at svaret blir det samme som for bokser fra utlandet.
Her fra deres hjemmeside
SPØRSMÅL:
Kan jeg pante aluminiumsbokser fra andre land?
SVAR:
Vi har registrert ca 10.000 utenlandske strekkoder. De fleste er svenske, da det er i Sverige...
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.