Kom til å tenke på en liten detalj ...
Jeg ser at Grainfatheren er ca 15 kg. Med full pupp nærmer vi oss 40 kg totalvekt med nykokt vørter som skal transporteres fra verandaen, gjennom leiligheten og ut på vaskerommet for kjøling.
Fikk ræven bak uansett hvor jeg snudde meg :oops:
Neste "dumme" spørsmål handler om tørrhumling og cold crash.
Når humlene skal tilsettes 3 dager før fating så vil denne "kollidere" med kræsjen som gjerne går over 3-4 dager. Kjører jeg da tørrhumling før CC eller gjøres dette samtidig?
Ja, den kostnaden var såpass stiv at en fort nærmer seg ny maskin
Jeg har jo aldri heller vært i nærheten av en bryggemaskin, så vet ikke engang hvilken funksjon den pipen har :rolleyes:
Har følere ute på Finn, men er mest fysen på versjon 3 uten "pipen" i midten og den har jeg enda ikke sett til salgs.
8 000 for en ny og 4 000 for en 7 år gammel variant blir litt sånn tja ...
Jeg får være våken og tappe litt om det bygger seg for mye opp
Ja, det er vel på tide å legge seg i posisjon for å senke prisene i november? :confused:
Jeg koker på verandaen, på et bord mellom sittegruppe og solstoler, så noe heve/senkebord blir trangt. Talje er vurdert da skylling av biab-pose ble så knotete, men enn så lenge ble no-sparge den enkleste løsningen for meg.
Men jeg skal se på denne delvise partiskyllingen. Kanskje den kler meg...
Ja, det virker som en god løsning. Den har sikkert et navn også? :)
Hele den opprinnelige skylleprosessen har vært litt tungvint i mine omgivelser, så jeg har gått bort fra den. Men denne måten ser mye mer gjennomførbar ut
Ah! Så det blir regnestykket
28 + (7,3 * 0,8) =33,84 liter i en 35 liters kjele.
Det høres jo ut som det skal gå om man rører forsiktig. Eventuelt overføre litt av meskevannmengden til etterfyllingen.
Får vel gjerne (enda) dårligere utbytte, men det må jeg sikkert leve med
Utgangspunktet...
I handlekurven har jeg ingredienser til et brygg jeg er usikker på om jeg har utstyr til å håndtere.
Jeg har en Digiboil 35 liter med BIAB-pose til.
I den tenker jeg å fylle 7,3 kg malt og 25 liter vann til mesk for en runde med "no sparge"
Dette er tenkt etterfylt med 8,5 liter for 28 liter...
Så da fortsette jeg med å tilsette 3,6 gram om det er det oppskriften sier, i stedet for å lure på hvor mange teskjeer det er, og om dette er en ingrediens man må være nøye med eller ikke :)
Det var da voldsomt til slomsing med vannjusteringene. Når det enkleste (i verden) er å veie ingrediensene slik de viser i oppskriften, er det da mye enklere enn å huske hvor mange teskjeer med det ene og andre man skulle bruke. Hvilken teskje brukte jeg sist? Liten eller stor? Var den strøken...
Jeg har i min tid som hjemmebrygger, som tross alt strekker seg helt tilbake til 2025, aldri tatt noe hensyn eller notis til det tallet. Det popper frem når jeg velger gjær, så har antatt det har vært korrekt. Hvorfor skulle det ellers stå der?
Jeg lærer faktisk noe hver dag her inne. Hadde jeg...
Joda :) Det er sant. Men når det er veldig godt så er det så enkelt å bare tappe seg en til. Og en til. Og en til. Og så begynner lammelsene i ansiktet å bli fremtredende ;)
Spøk til side, så er det viktigste at ølet er godt, så vi får se hvor jeg lander
Fjernet 10% Maris Otter
Økte mesketemp fra 64 til 67
Skiftet gjær til S-33 eller Windsor
Økte bryggevolum med 1 liter
= Senket ABV fra 7,5 til 5,8.
Da skulle jeg få med meg Derrick også
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.