Søkeresultater

Det ser ut som den starter på 13 mrd uansett, så må vel gjerne legge inn de aktuelle verdiene basert på produsentdata selv.

Lallemands kalkulator sier jeg i det eksempelet jeg nå tester trenger 2 pakker (18,4 gram) mens Brewfather sier 3 pakker / 38 gram (eventuelt 30 gram rehydrert). Så da er vel utgangspunktet endel høyere enn de 13 mrd per gram som BF har satt veldig lavt

Takker Hører sjelden eller aldri podcast, det har enda blitt en greie jeg har falt helt for, men føler jeg snart har rundet youtube. Prøver å sette meg inn i gjærstartere mtp å etter hvert kunne få gjærutgiftene så "lav som mulig" På pakningene har jeg bare funnet "pitching rate" og ikke hvor...

Er det en form for standard på hvor mange gjærceller er pose/pakke inneholder? Spørsmålet gjelder både fersk- og tørrgjær. Prøver å få litt gjærkunnskap for å se om det er et område jeg kan utvikle videre :)

Jeg må få med meg et slikt usmakskurs eller fire selv, når det skjer innenfor rimelig avstand igjen. Eller et godsmakskurs for den saks skyld. Jeg klare jo ikke beskrive annet enn temperaturen

Jeg visste ikke engang hvilken gjær som var i settet. Det var en spontan handel basert på en lav pris :) Men nå er uansett starteren satt etter beste evne, så da er det vel å vente og håpe på litt aktivitet etter hvert. Er alt snart en uke bak skjema, så neste helgs bryggedag må utsettes

Hele dette ølbryggegreiene er utrolig interessant og moro. Tør ikke tenke på hvordan det vil oppleves når det blir godt øl av det :) Dette er batch nummer 8 og det har blitt mye prøving og feiling så langt Om det finnes kjølerom på bakrommet skal jeg ikke uttale meg om, men gjæren oppbevares i...

Nei, det var kjøpt hos Gulating. Hadde fått inn et lite parti som ble solgt ut for halv pris. Ja, alarmen burde kanskje gått, men jeg hadde den på lydløs :oops: Det var en New England Pale Ale fra en svensk leverandør (Coobra / CBF Drinkit) Kjøpte et sett fra VB dagen i forveien, men av...

Gjæret ved 18 grader. Datoen var 1 desember 2025, men aner ikke hvordan den har vært lagret siden produksjon :rolleyes: Jeg var ikke sikker på gjærens helse i utgangspunktet, men skal jammen meg være sikker neste gang :) Jeg sier ikke at gjær ikke er gøy, men at jeg ikke har kunnskap om den...

Ja, slik jeg tolker alternativene så finnes det 3 stykker: 1 - Jeg gjør ingen tiltak og får et søtere og lettere produkt (4%) jeg sannsynligvis kan drikke, men som er et stykke unna målet 2 - Jeg lager en starter i dag av US-05, spraymalt light (som Vestbrygg har på lager) og vann. Den får stå...

Røre sammen noen gitte elementer, type, mengde, temperatur mm, for så å tilsette gjæringskaret etter en vis tid og/eller aktivitet :) Ingredienser som kan skaffes på dagen og uten særlig fancy utstyr

Takker for flere gode forslag, men kanskje ikke helt oversiktlig å koke det ned til en konklusjon på hva jeg bør gjøre :) Det er ikke "viktig" for meg å oppnå så høy abv, men jeg har ikke lyst å bli sittende med glasset fullt av noe jeg på en relativt enkel måte kunne fått høyere kvalitet på

Smaken er ok. Kjenner ikke noe jeg skulle ønske ikke var der. Rugget i dunken i går kveld, økte tempen fra 18 til 20 grader i morges 25 gram tørrmalt i en halvliter kokt(?) vann. Hvor lenge må jeg ha denne herligheten stående da, og i hvilket miljø? Av alle ting å sette seg inn i, er gjæren...

Hydrometer! Lurer på om jeg begynner å bli litt toskjen? o_O Temperaturen hos Rapt pillen har lagt ca 0,2 grader under det ITC tapet til utsiden av karet har vist. Jeg satte den opp fra 18 til 20 grader nå i natt/morges Hydrometermålinger nå viser også i gaten rundt 1,020 - 1,021 Popper innom...

I rent vann til 1.000 og sukkervann til 1.040 Før jeg sjøsatte den sist viste begge mine barometre og refraktometer 1,052, mens Pillen ga 1,051. Sånn har det vært hele veien, at den viser et lite knepp i avvik, men aldri så mye som 8, som jeg nå kunne håpe på. Tok en liten prøve nå og...

En starter, ja (Å, nå kjem det je itte kan) Med utgangspunkt i en halvliter vørter fra gjæringskaret da, eller?

Kjøpte som tidligere nevnt et butikksett jeg var usikker på oppbevaringen av, men valgte å trå til å sette det som det var for 4 dager siden. OG på 1.051 skulle gå til FG på 1.013, men har stanset helt opp på 1.021 siden midt på dagen i går. Målingen er gjort med Rapt Pill, og skal tappe av og...

Ah! Det er julaften og 17. mai på én gang :p

Halv pris på bytte av Wassermaxx kullsyrepatroner hos Europris kommende uke https://www.europris.no/p-kullsyresylinder-wassermaxx-60-liter-193965

Det er vurdert, men ikke sagt høyt. Hun kan høre meg ;) Kjøkkenet er nærmere, og sånn sett et bedre alternativ, men heller ikke veldig attraktivt Det beste sånn sett er å flytte bryggestedet fra verandaen til utenfor gatedøren, men det er en vindtunnel for alt som kommer sørfra. Kan funke om...