Søkeresultater

  1. A

    Tråden for dumme spørsmål.

    Med rundt 6 kilo malt og 23 liter vann, er det relativt fullt
  2. A

    Tråden for dumme spørsmål.

    Jeg nedjusterte dette fra 75% til 67% i Brewfather nå, da regner jeg med at den også justerte noe annet. Den anbefalte da å øke maltmengden i oppskriften med 700g og total mengde vann med 0,56L. Dette var forøvrig den originale oppskriften: https://share.brewfather.app/rXAUtpT7kr0Q2V
  3. A

    Tråden for dumme spørsmål.

    Takk for svar! Er det ene og alene grunn nok til lavere OG? Hva med effektivitet?
  4. A

    Tråden for dumme spørsmål.

    Lokket har et hull på toppen som slipper ut damp. Jeg brygget ute, så tenkte det var lurt å skjerme for ting som kan komme oppi vørteren
  5. A

    Tråden for dumme spørsmål.

    God fredag alle! Jeg har brygget en NEIPA-batch på 20L idag som ikke traff OG (1.065). Jeg hadde ca 1.057 før skylling . Jeg tok meg virkelig tid med skylling i dag og tilsatte små doser når det ikke dryppet mer. Mesket og kokt med lokk. Etter kok og tilsatt 170g dextrose, har jeg 1.060(!)...
  6. A

    Gjærstarter med ekstra gjær til senere

    Jeg prøver å gjære en Vestkyst-klone med London Ale III uten gjærlås de 4 første dagene nå. Gjelder det samme der? Sjekke etter ett døgn?
  7. A

    Oppskrift Kinn Vestkyst

    Jeg har brygget settet fra Vestbrygg.no. Det ble et OK og fornøyelig øl, men ikke på høyde med originalen. Det skal sies at jeg bommet litt på OG, men humlekarakteren var i nærheten. Malten er annerledes og man får med tørrgjær. Jeg brygget en 20L batch av den originale oppskriften til...
  8. A

    Gjærstarter med ekstra gjær til senere

    Takk for hjelp! Alt gikk i kolben, nå får vi se
  9. A

    Gjærstarter med ekstra gjær til senere

    Jeg hadde gjærnæring i spraymalten da jeg kokte, må bare være sikker på at jeg ikke har for mye godsaker til gjæren. Wyeast sier ingenting om hvordan man skal forholde seg til aktivatoren ifm gjærstarter noe sted, så mulig det bare er å kjøre på
  10. A

    Gjærstarter med ekstra gjær til senere

    God lørdag godtfolk! Jeg skal sette gjærstarter nå, på en Wyeast 1318 London. Denne kommer med en slags activator, skal denne blandes med gjæren før jeg pitcher i starteren? Eller skal bare gjæren oppi starteren?
  11. A

    Gjærstarter med ekstra gjær til senere

    Når i gjæringsforløpet pleier dette å gjøres?
  12. A

    Gjærstarter med ekstra gjær til senere

    Er topphøsting så enkelt som jeg tror det er? Noen som kjapt kan beskrive fremgangsmåten?
  13. A

    Gjærstarter med ekstra gjær til senere

    En måned er bra, da har jeg litt press på å brygge!
  14. A

    Gjærstarter med ekstra gjær til senere

    Det er slikt jeg vil høre! Da gidder jeg ikke å stresse for mye med størrelse osv. Hvor lenge holder en avlegger i kjøleskapet?
  15. A

    Gjærstarter med ekstra gjær til senere

    Godt poeng! Hvordan regner jeg meg frem til at hver avlegger har 100 milliarder celler f.eks? Dette hadde gjort utregningen i Brewfather ekstremt enkel
  16. A

    Gjærstarter med ekstra gjær til senere

    Jeg har et spørsmål om gjærstartere: Om jeg forstår dette riktig kan jeg ta en pakke med Wyeast 1318 og lage 2 liter gjærstarter, for så å fordele den i fire 0,5l reagensglass til senere bruk. Betyr det at jeg har noe som tilsvarer ca 100 milliarder celler i hvert glass? Eller har ikke mengden...
  17. A

    Oppskrift Kinn Vestkyst

    Jeg lærer på spreng! Veldig nyttig forum!
  18. A

    Oppskrift Kinn Vestkyst

    Takk for svar, da skal jeg følge med på pH i både vørter til gjæring og i ferdig øl - forskjellen tenkte jeg ikke over engang!
  19. A

    Oppskrift Kinn Vestkyst

    Jeg tenker tipset ditt gir mening! Hvilken pH har du gått for i dine brygg? Jeg syns øl med litt sødme i finishen trenger godt med syre
  20. A

    Oppskrift Kinn Vestkyst

    Er det noen som har brygget Vestkyst og hatt suksess med en av vannprofilene i Brewfather? Tenkte å kjøre på med "Hoppy" om ingen har noen bedre forslag. Med denne vannprofilen foreslår BF nesten 7-gangeren av gypsum mot kalsiumklorid, jeg trodde det evt skulle være andre veien?
Tilbake
Topp