Søkeresultater

Kanskje http://en.wikipedia.org/wiki/Rose%27s_lime_juice Mener å ha sett det på Meny.

Klart han vil!

Har gjæret en Saison nå på 16-17 grader "stabilt". Den ble satt til karbonering i går. Det jeg merket meg var at det var en veldig stillferdig gjæring. Ingen stor aktivitet under stormgjæringen. Den jobbet og dro vørteren fra 1.061 til 1.003 på 8 dager. Blir spennende å smake om noen uker, men...

Hmmm - Interesting - Så basically, utfra det som står i How to brew, så har jeg hatt flaks.

Slangen og brusesteinen ligger konstant i StarSan mellom brygginger. Selve pumpa gjør det ikke.

Funker som hakka møkk. Den bare står og freser fra 40 grader til jeg har oppnådd ønsket temperatur. Og sjansen for uhumskheter endrer seg vel ikke med temperaturen. Ihvertfall så har jeg kjørt det på de siste 5-6 bryggene, og det har medført mye gris på gulvet pga gjær som har presset seg opp...

Ebay is your friend. http://goo.gl/Jvh7di

Min løsning er å bruke en akvariumpumpe med brusestein. Koster nesten ingenting fra ebay, og man trenger ikke jobbe så fælt. Jeg bare slenger brusesteinen ned i vørteren under nedkjøling (Når jeg har kommet under 40 grader) og lar den stå der en 10 minutters tid.

WLP001 er såpass nøytral at jeg ville ikke bekymret meg for overpitching. Generellt sett skal det mye til før man overpitcher så mye at det har negative effekter.

Hvis ikke Aron skal ha flasketrærne, så tar jeg dem gjerne.

Hadde masse liggende i fryseren, så jeg bare målte, og slengte i.

Har denne stående til gjæring (Flasking _veldig_ snart) - 20L: Ingredients: ------------ Amt Name Type # %/IBU 2,00 tsp Gypsum (Calcium Sulfate) (Mash 60,0 mins Water Agent 1 - 1,00 tsp Lactic Acid (Mash 60,0 mins) Water Agent 2 - 5,08 kg Pale Malt, Maris Otter (5,9 EBC) Grain 3 85,0 % 0,50 kg...

Hvor holder du til?

Lager en APA med masse appelsinskall i. Påsken er jo appelsin.

Jeg er selv en DIY'er, så da er underforumet på plass.

Dette er underforumet for alle som b(r)ygger sitt eget utstyr.

Et rykte jeg hørte et sted sa at hvis man brukte en del gips så kunne man døyve gressmaken litt. Jeg brukte 5gr gips på min ekstremIPA. Vet ikke om det hjalp, siden jeg ikke hadde noe utgangspunkt å teste mot. Men det var ikke noe gressmak på min ihvertfall.

Jeg har gjort noe "lignende", men ikke så mye aromahumle. 20L batch 350 gram Warrior på 90 minutter 100 gram Mosaic på 20 minutter 100 gram Mosaic på 5 minutter 100 gram Mosaic Tørrhumling. Det ble ganske OK egentlig, men kunne vært enda mer aroma-/smaks-humle.

Veldig god Ide - Jeg har sendt deg en mail.

Rosiner. Jeg smakte Sur Drule fra Halden Mikrobryggeri. Der hadde de hatt rosiner i en Brown Ale, og det kunne til en viss grad minne litt om Surøl. Gleder meg til å teste resultatet om en måned eller 2.