Søkeresultater

OK. Byr 350,- for hele settet. Dette kan vel ikke sendes i posten, så jeg er avhengig av å få det transportert til Trondheim på ett eller annet vis. Det skal jeg nok få til, men får du andre interessenter som kan hente, er det selvsagt bare å selge.

Flott. Og for sikkerhets skyld: Brusesten og regulator hører også til dette settet?

Følger det med oksygenflaske med settet, og er dette i tilfelle av typen du får kjøpt på Jula? Er interessert i tilfelle.

Jeg vil selvfølgelig dele. Skal se hva jeg finner i min noe rotete logg. Husker at jeg søkte opp oppskriften på nett og fulgte denne slavisk. Edit: Jeg brukte samme maltblanding og gjær som ovenfor, bortsett fra at jeg byttet Munton´s med Maris Otter, mest fordi jeg ikke fikk tak i Munton´s...

Jeg har brygget en clone av Fuller´s ESB, men ikke akkurat denne oppskrifta. Ble greit fornøyd med det jeg tappet på fat, så det ble tømt i løpet av et par måneder. Flasket ca ti flasker også, som har fått stå inntil nylig (tror jeg brygget denne i august). Smakte en på julaften; hadde blitt...

Det gjør jeg nok. Mitt innlegg var ment å vise sympati for trådstarter, som tydeligvis har hatt dårlige erfaringer med denne Vinbua. Litt for mye off-topic over en del andre innlegg.

Jeg skjønner at noen reagerer på at de ikke får varer de har forhåndsbetalt for, faktisk. Kaller ikke det å svartmale.

Det stemmer jo at bitterheten blir avrundet med lagring, heldigvis. Det skal også sies at min humle er fra 2014, dog lagret i fryser - men det burde vel egentlig tilsi mindre "sting" alt med seg, ville jeg tro? Og for ordens skyld: Jeg justerer også vann og pH.

Har opplevd noe av det samme i øl jeg har satt hvor jeg har benyttet Magnum. Når jeg leser hva du skriver her, vurderer jeg å finne en annen standard bitterhumle.

Syns det er greit at noen modifiserer de litt for kategoriske uttalelsene en kan møte her inne. Det finnes veldig mange varianter å brygge på, og min ringe erfaring er at en faktisk selv må finne ut både hva som passer best og eventuelt hva som gir mest effektivitet. Jeg har et tre-kjelers...

Humle avgir vel ikke særlig med farve. Nå er det riktig nok litt caramalt i denne, men ikke så mye at det burde avgi alt for mye farve - forutsatt at det ikke er av den mørke typen? Uansett forandrer faktisk farven seg under gjæringa også, når proteiner og andre partikler bunnfeller, slik du er...

Du anbefaler altså å tilsette brett i første hjemmebrygg overhodet? Jaja, ingen grunn til å gå omveier for å få til VIRKELIG godt øl :-)

Temperatur under gjæringa?

Burde vel fremgå av smaken, kanskje?

Høres ut som selve bryggeprosessen utføres helt riktig. Det som slår meg som en mulig årsak, og som kanskje bekreftes ved at du ligger noen poeng under estimert OG, er at gjæra ikke makter oppgaven helt. Den restgjæra som blir med over i flaskene er kanskje ikke "potent" nok til å omdanne...

Følger (skal en spikke fliser, kan en jo bemerke at det er "væsker" jeg er interessert i).

Sender PM for detaljer.

200 for korker og stor hevert.

Skal bli. I den forbindelse lurer jeg på en ting: Brygget ble jo naturlig nok ikke helt klart, selv om det ikke er plagsomt grumsete. Er det typeriktig å la dette forbli litt uklart, eller anbefales det gelatin e l for å oppnå klarere brygg?

Da havnet denne på fat og flasker i går etter tre uker på gjæringskar. FG på 1,002; god og sur. Ble dog ingen tilsetninger, men funderer på å teste ut "Schuss". Det slo meg også at det jo er helbom rent sesongmessig å brygge denne type øl på svarteste vinteren, men det får nå stå sin prøve.