Søkeresultater

Uten at jeg har veldig peiling på dette så vet jeg at når jeg på 90 tallet chattet en hel del med shatte-verktøyet mIRC så krevde man moderatorer på disse kanalene for at ting ikke skulle løpe løpsk. Mulig dette er et ressurs-spørsmål mer en om det er vilje / ønske om å få til dette. Men hadde...

Hei, Forsøkte å søke på Chat i søkefeltet, og det kom ikke opp noen tråder av nyere dato på dette søket. Hvis nei, er det noen grunn til at dette ikke eksisterer ? Har etterhvert skjønt at dette forumet er blitt et fantastisk "oppslagsverk" for meg med flotte søkemuligheter og med mye...

To karboneringsdrops på en halvlitersflaske skal utgjøre noe sånn som 8g/liter ( 2g pr drops hvis det er de fra Europris ) og ved romtemperatur i 14 dager bør gi rimelig bra futt. Har forsøkt både med 1 og 2 drops på en halvliter tidligere og jeg må si at jeg ikke merket nevnbar forskjell på...

Dette vil sikkert glede noen

Konfererte Spike Brewing med påstanden og fikk denne tilbakemeldingen : « Hi Knut, This was an issue, but rest assured, it has been resolved. anything else I can help with please let me know! Ryan»

Ganske slurvete feil på et så strøkent produkt, hvor har du disse opplysningene fra ?

Har lekt litt med tanken på å bestille en 10 gallon kjele med falsk bunn og diptube. Med Jetcarrier så kommer det hele på ca kr. 3.235 levert nærmeste postkontor og ellers alt av fortolling, mva og frakt inkludert. Med tanke på at man får skreddersydd falsk bunn / center diptube inkludert i...

Jeg koker med den styrken som Palmer viser her omtrent, og hvis jeg ikke husker feil så havnet jeg på 11.4% avdampning og nedkjøling hvis jeg regnet rett. Startet med 35 liter. Og endte opp med 29 liter etter 90 min kok og nedkjøling til romtemperatur.

Hei, Leser på forumet forøvrig at man er opptatt av hvor mange prosent som fordamper under kokinga. Et lite regnestykke: Man har en kokekjele med en gitt omkrets / volum og en fordampning på f.eks 10% pr time. Vil regnestykket da bli følgende ? (hvis man ser bort ifra shrink rate) ...

Hei, Noen som har synspunkter på hva forskyving av OG/FG parallelt med hverandre vil bety for kvaliteten på ølet ? Kommer kanskje an på øltype. I mitt tilfelle en amerikansk pale ale. Alkoholstyrken blir jo den samme. Eks.: Skulle være 1.050/1.010 Resultat ble 1.046/1.006 Altså en...

Hei, Jeg brygget en Pale Ale i helgen med Cascade som aromahumle. Ser at jeg har Cascade og Mandarina Bavaria humle liggende i fryseren. Ser ut ifra beskrivelsen på Mandarina Bavaria humlen at denne er dyrket frem av Cascade og at denne ligger under sammenlikning med Cascade og Centennial...

Ifølge tabellen til Gahr så skal jeg benytte 3g CaSo4 og 1g CaSo3 pr. 10 liter vann på min amerikanske pale ale. Jeg har Kalsiumsulfat men mangler altså Kalsium karbonat. Bør jeg tilsette de 3g CaSo4 pr. 10 liter vann selv om jeg mangler 1g CaSo3 ? Eller vil det forårsake ubalanse ?

Joda, men jeg har ikke Kalsium sulfitt ( CaSo3). Kun de som jeg nevnte over. Vil det skape ubalanse å kun benytte Kalisum sulfat (CaSo4) ?

Hei, Har tenkt å brygge en American Pale Ale i morgen og vurderer å forsøke noen vannjusteringer. Jeg har forsøkt å tilegne meg kunnskap på dette men går i surr med kjemiske formler og navn på produktene. Jeg har tilgjengelig følgende : Kalsiumklorid flak Kalsium sulfat Natron bikarbonat...

Så -1 grad i 1 døgn er å foretrekke fremfor 3 dager på +1 grad ?

Vil ikke brygget fryse ved CC på -1 grad ? Trodde det var derfor man benyttet frostvakt

Ja det stemmer jo det, må nok innrømme at jeg har misforstått teksten. Jeg kommer nok til å holde meg til oppskriftene og benytte hele temperaturskalaen under mesking også i fremtidige brygg. Uansett, takk for alle svar

hehe.....møtte meg selv i døra der merket jeg. Mest fordi oppskrifter på f.eks Beersmith og Brewersfriend gir retningslinjer om dette i oppskriftene, Fordi man i en tsjekkisk pilsner gjerne bruker en andel med spesialmalt for kropp og munnfylde, mens man ved brygging av en tysk pils ikke...

Joda, men han skriver dette om 67 graders mesking : "Good yield, good fermentability, and good body. the most common mash temperature for most styles", Disse 3 parameterne som han nevner kan man vel oppnå på andre måter en med korrekt mesketemperatur ? Effektiviteten kan du justere med...

Skal komme med sidehenvisning når jeg kommer hjem fra jobb. Som nybegynner så er det lett å ty til litteratur for å tilegne seg kunnskap, og må jo si at dette forvirrer mer enn det oppklarer. Iallefall med tanke på at How To Brew av John Palmer anses for å være "bibelen" innefor hjemmebrygging...