Søkeresultater

OK, hvor går man i Bergen for bra mat/øl kombo?

Blir bra! Noe bra fòr på Henrik?

Hei, Plukket opp et par pakker Safbrew Abbaye fra humle.se som dumpet i postkassa for noen dager siden. Håper den er er bedre tørt belgisk alternativt enn T-58, men noen som har erfaring med den? Teknisk spec ligger her: http://charlesfaram.co.uk/Portals/0/Docs/Fermentis/SFB_Abbaye.pdf Noen som...

Enig! Skjult perle!

Siden du bor like ved Vika kan du plukke opp deMolens Bommen & Granaten eller Sierra Nevada's BigFoot

S-05

12.500 kg malt og 20.5 liter sluttvolum samt 150g humle. Koketid 2 uker? :)

Vil dere benytte Norbryggs konkuranseregler slik at kun 0.33 Bjørnunger drikkes? :)

Jeg ville tenkt i retning Belgisk pale ale / trippel / golden strong ale med denne gjæren. Produserer noen fine appelsin / pære estere som er flotte for disse stilene. Forrige gang jeg brukte den holdt jeg den på 20 grader frem til stormgjæringen var over og lot den leve fritt etter det. Ga et...

Et bidrag på hver eller et totalt ?

Saisongjæren attenuerer svært godt under rette arbeidsforhold. Sukkeret dere tilsatte hjelper også på. Antar lav mesketemp I tillegg

Synes dere da at oppskriftene fra Lervig, Boulevard, 7-fjell etc som ligger rundt på forumet skal inn i tråden? Hadde vært grådi' kjekt å samle de

Gammel refleks som saftkoker, snerket skal dø. Får bli hvis det smaker godt eller innholder humle

Dyrker dere ingenfæren selv? Er jo hinsides dyrt..

Ja

DAP kjøpes lett på Europris under navnet gjærnæring. Tilfører nitrogen til løsningen som fremmer Maillard

Tja.. denne kan åpnes fra toppen og går sikkert ann å henge opp med litt drilling. Beste hadde jo vært disse men det er 1/16 DIN

Du kan jo lage en Biere de Garde som er et maltdrevet øl med nær historikk med Saison. Hvis ikke BFM's sin £225 ikke er helt deg kan du på polet prøve St. Feuilenns Saison

Mai/Juni utgaven av BYO har en bra artikkel fra Tonsmeir om Solera, kan kjøpes her

Au, verker i feriepengefingern