Søkeresultater

  1. Håkon

    Hvilke typer øl bør jeg prøve på med min smak?

    Maltrike øltyper Biere de Garde (f.eks Page24 på polet) Bock / DobbeltBock / Eisbock / Alt / Dunkel (f.eks Aass Bock er lett tilgjengelig på polet) Skotske / Irske øltyper (vanskelig å få tak i noen gode eksempler egentlig..) Engelsk brown ale (Newkie..) Engelsk barley wine (beste er Thomas...
  2. Håkon

    Dobbeltbock + Eisbock

    Foretrekker foredling :)
  3. Håkon

    Dobbeltbock + Eisbock

    To kjappe, mer tanker enn kommentarer. Skal snart gjøre en tilsvarende eksersis. 1. Brewing classic styles fryser vekk mer vann, ca 20% totalt 2. Med dekosjonsmesk (++ i maltaroma) OG 120 minutter kok tror jeg du får plenty karamell uten tilsetting av karamell :) 3. En eisbock skal vekk strengt...
  4. Håkon

    Utvidelse av typedefinisjoner til konkurranser

    Bra med noen nye typer å bryne seg på, men jeg stusset litt over 4H som domineres av ristet malt. Ikke det at jeg drikker så altfor mye red ale, men f.eks Kilkenny har vell mer en antydning til ristet malt og den domineres iaf ikke av det?!?! "Aroma: Domineres av ristet malt med noe...
  5. Håkon

    Fermentis Safbrew BE-256 (tidligere Abbaye)

    Minirapport: Belgisk dubbel: Oppskrift: ------------ Amt Name Type # %/IBU 3,50 kg Pale Malt, Maris Otter (5,9 EBC) Grain 1 69,2 % 0,30 kg Munich Malt - 10L (19,7 EBC) Grain 2 5,9 % 0,23 kg Aromatic Malt (51,2 EBC) Grain 3 4,5 % 0,23 kg Caramel/Crystal Malt - 60L (118,2...
  6. Håkon

    Fermentis Safbrew BE-256 (tidligere Abbaye)

    Kan bekrefte at ved rundt 20C produseres ikke mye estere.
  7. Håkon

    Fermentis Safbrew BE-256 (tidligere Abbaye)

    Kommer en minirapport om noen dager :)
  8. Håkon

    Kommersielle oppskrifter (fra bryggeriene)

    Savner irc, /kick etterfulgt av å sparke den som ligger nede med /ban
  9. Håkon

    Fryse ned gjær

    Søkefunksjonen har erfaring :)
  10. Håkon

    Noen tanker om hvordan dette blir :)

    Flott måte å lære om pilsnermalt og enkelthumle. Hvis du hadde byttet til en lagergjær hadde du fått en klassisk tysk pils, men nå får du noe pilsaktig. Blir nok en lettdrikkelig sak som totalt blottlegger alt du gjør av feil siden du ikke har spesialmalt eller humlebomber å gjemme deg bak...
  11. Håkon

    IKT-NM i Hjemmebrygging 2014, 2 billetter

    Selges til kostpris 320,- Kontakt på PM eller mail (i profilen) Håkon
  12. Håkon

    Brygge ekstrakt: belgisk trappist / dobbel

    WLP540 Abbey IV Ale Yeast = 1762 Abbey II. Sukker kan lønne seg å lage selv, ellers fører Bryggeland belgisk candisirup. Ville ikke brukt den gjæren på 16 grader, trives litt varmere.
  13. Håkon

    Beste kapselpåsetter?

    Unngå den på Europris iaf
  14. Håkon

    Bjorleik 2014

    Bra lag og fin omvisning! :)
  15. Håkon

    Usmaker har kommet

    Bra jobb dere har gjort med kursmaterialet!
  16. Håkon

    Skal bli ny brykker og trenger alt av utstyr

    Hei, du trenger et system for å kjøle ned vørteren. Velg mellom platekjøler, spiralkjøler eller motstrømskjøler. Søk litt på motstrømskjøler så får du opp litt forskjellige oppskrifter i forskjellige prisklasser :)
  17. Håkon

    Dobbel IPA

    Eller humlehelvete :)
  18. Håkon

    Er det ok å koke dagen etter mesking?

    Hei, funker helt fint. Lurt å legge på et lokk for å bevare endel av varmen over natta
  19. Håkon

    Kvelden før kvelden (før Bjorleik)

    Naboen vinner på et objektivt kriterie, avstand :)
Tilbake
Topp