Søkeresultater

  1. T

    Meskeeffektivitet, effektivitet generelt

    Kverner det både fint og grovt, både anbefalt og for å prøve. Neon ganger bruker eg 4 kg, noen 6, seinest 14 dager suden hadde eg 8 kg, som e for mye for GF, men eg rørte hele tiden og mesket i steg på 300 minutter. Fikk senebetennelse, men skulle fått mer enn 1.052. Derfor eg no lurer på ka som...
  2. T

    Ale og vinter

    Hey folks ! Driver i desse dager å forsker på diverse ale som passer fint til vinteren som og e lett drikkelig. Eg e forelska i brown ale, mack sin nordlys og kong haakon, så eg tar inspirasjon av desse. Eg ønske gjerne tips til råvarer eg kan bruka for å få ein god varm følelse som passe...
  3. T

    Meskeeffektivitet, effektivitet generelt

    Hola ! Har ein del brygg i nakken, både speidel, billig apparat og no grainfather. No blir da oppsumering av min erfaring Eg har merka meg at meskeffektiviteten e relativt lav. Når eg meske så begynne eg alltid me 59 grader på 10 minutt der eg røre inn mesken godt, så 64 grader i enten...
  4. T

    Saktegående gjær

    Ser da går nerøve på skalaen no, gått ner fra 60 til 50 no, men trur ekstra pitching va nødvendig uansett sio eg slurva me ferskgjæren. Men neste gang da blir ferskgjær so ska da kjørast startar og nok rør !
  5. T

    Saktegående gjær

    Hola ! Brygget juleøl på lørdag, kraftig malt sugen øl der eg mesket høyt og lavt slik som eg generelt alltid gjør. Kjølte ned til 14 grader, nok oksygen og godt me luft som normalt og pitchet ferskgjær(bokgjær) uten starter og satt den i garasjen. Etter nesten 30 timer har det ikkje...
Tilbake
Topp