Søkeresultater

Jeg signerte nylig abo. på BYO og Zymurgy, ikke kommet noe i postkassen ennå. Synes også det er noe eget å sitte i godstolen å bla i interessant lektyre.

Jeg synes Saaz, Mittelfrueh og Citra en gode i pils. Kanskje du kan legge ut oppskriften din på Pils #5, var ikke det en ren Perle pils ?

Delta Glass Rinser (Amazon) Ikke montert ennå, men en får et inntrykk. Ser frem til enkel skylling av glass, ikke bare for å fjerne såpe men kanskje også avkjøling?!

Jeg har brygget Fab Fake, fikk dessverre litt høyere OG enn oppskrift, men endte ikke på mer enn 1,1%. Innmesk på nesten 90c, ingen skylling eller gjærnæring :) Mener det var Lallemand London gjær som fulgte med settet. Det har stått noen uker på fat nå, men det er en slags svovellukt som river...

Skulle bytte fat og ser dette, mugg? Også antydninger innvendig i kant på ball-lock. Dette må vel komme av litt søl og lukket keezer? Jeg er selvfølgelig nøye med vask og desinf. Ingen usmaker på ølet..

Jeg byttet ut BeerSmith med Brewfather, de er jo noe like men jeg liker sistnevnte best. Egen app på tlf som en kan følge med på under brygging og ikke minst kompatibel med Brewtools, kan sende oppskrifter rett til maskinen..

Ideelt sett hadde det vel vært optimalt når 2/3 gjæring var unnagjort, SG har vært stabil lenge nå og jeg kan vel ikke forvente noe mer utgjæring. WLP940 (1.007). Setter den opp til 14-16c 4 dager til, så CC og fating.

Har en lager på gjæring nå, den har stått 10 dager på stabile 12c. Den skal minimun få lov stå 14dager totalt, begynte å tenke på diactyl-rest og økning av temp. Er det noe å tenke på nå som FG er nådd?

Brewshop har kommet med en overgang som tar 3/16" direkte på 1/4" FFL ballock, push-fit. Kr: 59,-

Dette kan vel sies å være en grei fangst på polet, håper det inspirerer :)

I mangel på ledige fat ser det ut som jeg blir nødt å prøve dette, utfordringen blir vel å treffe karboneringen spot on, siden det ikke er rom for justeringer i ettertid. Når FG er nådd og stabil tenker jeg å dumpe gjærkaka og trykksette tanken, 1bar - 1uke - 4grader. Har prøveventil, så får ta...

Finnes det noen OK eller bedre alkoholfrie ølsett..?

Korrekt, hørte på deg og gikk for US-05 forresten. Ser flere anbefaler en mer fruktigere gjær, men har trua.

Inspirert av klokka til @Amarillo , gøy påminnelse å få når en sitter på jobb..

Velkommen til forumet! Tipper du bruker standard gjæringsbøtter med kran? Da jeg brukte disse stakk jeg alltid om til en ny bøtte og tilsatte da i samme slengen sukkerlaken. Har du god kontroll på desinfisering burde ikke det by på noen problemer. Du kan først også kjøre en kaldkrasj om du har...

Lallemann Køln: 14 dager på 14c = 1.013. Der lå den lenge også etter en temperaturheving. Stresset ikke med fating og fikk den ned til 1.010 etter 20dager gjæring, normalt? Aldri vært borti så treg utgjæring.

Woww.. Først øl-forbrennings appen så dette. Jeg er solgt, hvilke modell har du ?

Nei, pakken var hard? Lallemand vakuumpakker.

Jeg synes tørrgjær er helt supert, unødig med oksygenering som du sier, må innrømme at jeg også har hoppet over rehydrering selvom det kanskje helst burde gjøres. Har alltid brukt W34/70 i lagere, men har blitt veldig nysgjerrig på å prøve Lallemand Diamond som sies å være hakket renere og...

Kjøpte ferskgjær av en av de store bryggebutikkene, ved bestillingsdato hadde pakken gått ut på dato for 1uke siden. Den har stått i kjøleskap siden, satt den på en starter i går 3uker etter utgått dato. 1. Er det greit av forhandlere og selge utgått gjær? 2. Vil det mest sannsynlig gå bra med...