Søkeresultater

Det gjør det jo. Prosedyren er typisk at man smaker seg gjennom ølet, gjør notater om det og så kalibrerer. I tillegg gjøres det revisjon av typedefinisjoner, usmakekvelder og andre tilsvarende arrangementer, nettopp for å få bedre samsvar mellom dommere. Jeg kaller dette kalibrering og ikke...

Jeg aner ingenting om kjemien og når jeg sier oksidert så tenker jeg på "klassisk" oksidering i retning våt papp/skoeske/rosiner. Om silikonslanger klarer å gi samme smaksbilde som ester/fenolfeil, diacetyl eller DMS så er jeg både usikker på hva som skjer kjemisk og vil nok i såfall...

Jeg tror ikke at FWK-deltagelse vil være noe stort praktisk problem, ei heller surøl-blend-eksempelet til Gustav, men jeg mener også at det ikke er hjemmebrygging og sånt sett ikke hører hjemme i en hjemmebryggerkonkurranse. Ikke fordi det er noe galt med det i seg selv, men fordi det utvanner...

I konkurranser opplever vi alltid ett og annet øl som er oksidert, men langt de fleste feilene er varianter over temaet gjæringsfeil.

Jeg skjønner ikke helt hvilket problem du ønsker å løse her. Dømming er i sin natur subjektivt, og det høres ut som du mener dommere bør prøve å dømme som om de var en eller annen idealdommer som er passe avslepen, fremfor å beskrive og poenggi ølet med størst mulig detaljrikdom. Da vil...

Oppgraderingen er nå ferdig. Konkurransesystemet trenger litt omsorg, jeg tar det i løpet av dagen. Det vil dessverre ikke gjøre noe med spamtrykket, dette er bare for å sørge for at de delene av systemet som ligger under forumet er oppdatert til nyeste versjoner.

Det har jeg litt begrenset tro på. Dersom det hadde vært et stort problem tror jeg vi ville hatt mye flere oksiderte øl.

Maskinen forumet på kjører en etterhvert veldig gammel versjon av operativsystemet sitt og det er på tide å få det oppgradert. Det kommer til å skje på søndag morgen litt etter at jeg har stått opp, spist frokost og kanskje gjort litt yoga, men før jeg drar på skitur. Dette betyr nok kanskje noe...

De ble glemt ved en feil, rettet nå.

Har en 2kg-flaske til salgs, se finn-annonse: https://www.finn.no/bap/forsale/ad.html?finnkode=313774368

Hvis jeg startet på scratch i dag ville jeg nok gått for de 8l Oxebar PET-flaskene først. De koster nesten ingen ting. Jeg er litt spent på rengjøring av dem, men med en pris på 150,- så trenger de ikke vare veldig mange batcher for å forsvare prisen. Om jeg skulle gått for corneliusfat ville...

Aktiv brannvern tar 530,- for trykktest og 410,- for 2kg CO₂.

Jeg har B40-en min stående på en plate på noen cm på toppen av et badekar. Veldig praktisk høyde, og veldig greit at evt søl går i badekaret og ikke ender på gulvet. Tidligere brygget jeg på badet og bare la et par Ivar-hylleplater på badekaret, nå har jeg vaskerom med dedikert bryggebadekar.

Hva ligger typisk en sånn trykktest på? Flasken min begynner vel å nærme seg ti år, så sikkert greit å få gjort.

Ok, ukalibrert er ikke så interessant, så fritt frem for andre som er interessert.

Man kan selvsagt være vennlig og sponse Strømmen, men prisen de tar er såpass høy at det blir billigere å kjøpe 425g-flasker på Clas eller Jula eller lignende.

Er alt i orden med iSpindel-en, og er den kalibrert? Jeg er i såfall interessert.

De har jo ikke svart på spørsmålet. Det er åpenbart noen som ikke har skjønt (eller villet skjønne) spørsmålet du stilte dem og som antakeligvis har mer kompetanse på konkurser enn GDPR.

Du kan be om en GDPR takeout fra Brewshop, og evt også be om behandlingsgrunnlaget de bruker for å behandle dine personopplysninger.

Oslo Amatørbryggerlaug har boksemaskin og selger bokser til medlemmer for 5kr/stykk. Mulig noen i styret gidder å ta jobben om du sender epost til styret@bryggerlaug.no, evt kan du melde deg inn og gjøre jobben selv. (For ordens skyld: Jeg er kasserer i lauget.)