Søkeresultater

  1. R

    Oppskrifter Kinn Bryggeri

    Beklager 8,5% crystal 50. 1 gang. Primar gjæring i åpen og etterpå overført til CCT med tørrhumle. Men, litt avhengig av ka fungere for dere. PPM
  2. R

    Oppskrifter Kinn Bryggeri

    Pils/Murar (avhengig av format) OG 10,6 FG 2 plato 7,2 EBC 25 IBU 4,53% ABV (gamle Pils var en sterk øl eller under 5%) Pils : 95,2% Light Munich Viking: 4,6% (var til i måned Munich 25) Black malt 0,2% Start of boil Magnum bittering. Avhengig av alpha av aroma humler. Skal bytte til en ny...
  3. R

    Oppskrifter Kinn Bryggeri

    Hei, Unnskyld har ikkje sjekket (eller fått en varsle) om meldinger her. Også litt opptatt med ny prosjekter - utetanks og bokslinje. Pils/Murar er nå den same øltype og øl - men i 2 forskjellige formater. Vi bruke S 189. Første Pils var Czech gjær og etter det var W34/70. Engelsk er ikkje...
  4. R

    Oppskrifter Kinn Bryggeri

    sjå under. Beklager tok et stund.
  5. R

    Oppskrifter Kinn Bryggeri

    Hei, Beklager ting har gått vekk fra meg der. Med Vestkyst vi har gjort noen små endringer, vi har gått tilbake til lys crystal malt og skal gå over til cryo i whirlpool. Fra neste år eg tipper vi skal bytte Magnum til en litt "smoother" humle. Vestkyst OG 16,6 plato FG 3,5 plato 23 EBC 61...
  6. R

    Oppskrifter Kinn Bryggeri

    Hei, vi ikkje produsere Svartekunst lenger så det er fortsatt riktig.
  7. R

    Oppskrifter Kinn Bryggeri

    Tomasmesse OG 23 plato FG 4 plato 43,5 EBC 30 IBU 10,73% ABV Pils : 75,8% (2 ebc) circa 6,35kg for 25l Caramel 300 Viking: 4,2% (18 ebc) circa 0,33kg for 25l Carafa Special 2: 1,1% (6 ebc) circa 80g for 25l Candi sukker 78% - 10,5% (19,8 ebc) circa 0,65kg for 25l Vanlig hvit sukker - 8,4%...
  8. R

    Oppskrifter Kinn Bryggeri

    Fikset.
  9. R

    Oppskrifter Kinn Bryggeri

    Pryl OG 15,1 plato FG 1,8 plato 46 EBC 25,5 IBU 7,17% ABV Pils : 80% (2 ebc) circa 4,4kg for 25l Caramel 300 Viking: 8% (18 ebc) circa 0,5kg for 25l Carafa Special 2: 1,1% (6 ebc) circa 70g for 25l Candi sukker 78% - 5,3% (19,8 ebc) circa 0,3kg for 25l Vanlig hvit sukker - 5,3% circa 0,3kg for...
  10. R

    Oppskrifter Kinn Bryggeri

    Hei, Eg er produksjonssjef på Kinn Bryggeri i Florø. Av og til få vi eposter om oppskrifter, så eg tenkt å sette oppe en tråd har hvis folk er interessert eller har spørsmåla rundt Kinn produkter. Eg skal prøve å svare snart som mulig. Takk, Andrew Rathband Prodution Manager, Kinn Bryggeri...
Tilbake
Topp