Søkeresultater

  1. cjohansen

    To KEG or not to KEG?

    Det er planen ja. Jeg forenkla litt i et forsøk på å overdrive forskjellen litt.
  2. cjohansen

    To KEG or not to KEG?

    Jeg har ikke fjerna en etikett på ti år. Jeg skyller flaskene rene etter bruk. Så når jeg skal flaske må jeg fylle flaskene med star san og tre de på flasketreet, distribuere karboneringssukker (i form av lake, med sprøyte), og så fylle og korke. Det tar ikke all verdens tid, men jeg må si jeg...
  3. cjohansen

    To KEG or not to KEG?

    Det er ingen penger å spare i hvert fall :p
  4. cjohansen

    To KEG or not to KEG?

    Jeg har nylig vært gjennom denne prosessen og stilt _mange_ dumme spørsmål om fating i tråden som @Amarillo lenka til. Som takk for hjelpa skal jeg samle sammen infoen jeg har tilegnet meg og lage en "fat for dummies by a dummy" :D Jeg har alle tingene jeg har lurt på friskt i hodet, så jeg kan...
  5. cjohansen

    Noen som har bryggselv sin Nøgne Ø Juggernaut imperial rye porter oppskrift?

    Det er en imperial rye porter her, usikker på om det er samme: https://forum.norbrygg.no/threads/hjemmebryggeroppskrifter-fra-nogne-o.43628/
  6. cjohansen

    Lallemand LalBrew House Ale

    Haha! Mener du å si at kapselen er gelatin? Jeg syns liksom den ser litt plast ut, selv om jeg innser at det nok er vås.
  7. cjohansen

    Lallemand LalBrew House Ale

    Jeg har brukt servomyces på de siste to bryggene mine, uten å egentlig vite helt hva jeg driver med. "Sikkert lurt". Men det byr meg imot å kaste kapselen i kjelen så jeg har delt den og tømt innholdet i kjelen. Mulig det bare er surr?
  8. cjohansen

    Deilige bilder!!!

    Weihenstefaner Vitus! Den har jeg ikke drukket på kanskje ti år. Husker den som mæget snadder.
  9. cjohansen

    Tråden for dumme spørsmål.

    Er ikke det en pale ale da? Jeg syns ølet tenderer til å tippe over når det blir for lite malt og alkohol og for mye humle. Så min løsning når alkoholen går ned er å sørge for litt mer trøkk i kroppen på ølet. Maris otter, Munich, litt krystallmalt. Da får du litt balanse til all humla, samtidig...
  10. cjohansen

    Rent nok?

    Hvis dette er ønsket nivå på diskusjonen så har jeg noen innspill. Her mangler det et bindeledd eller et komma. Irrelevant. "Mot" leser også rart. "Opp mot" kanskje? Deg om det, men nordmenn skal ikke ha stor forbokstav. "for" er feil preposisjon her. Jeg kunne fortsatt, men jeg ønsker...
  11. cjohansen

    Tråden for dumme spørsmål.

    Jeg har den grønne i videoen (som jeg antar er ment å illustrere hvordan det ikke skal gjøres). Jeg er relativt fornøyd med den, har aldri fått en kork skjevt på. Men du må bruke to hender, ellers velter den. Så den røde så ut som en solid oppgradering!
  12. cjohansen

    Tråden for dumme spørsmål.

    Hjelp! Da har jeg bestilt. Hadde aldri trodd jeg skulle begi meg ut på fating.
  13. cjohansen

    Tråden for dumme spørsmål.

    Ja, klart nok, men det sedimenterer videre når det står kaldt. Jeg hadde også tenkt til å bruke gelatin på fatet. Jeg gjør ikke coldcrash på gjæringstanken for å unngå oksidering. Men det er jo mulig at jeg like gjerne kunne tappa av sedimenter i en engangsøvelse som du foreslår.
  14. cjohansen

    Tråden for dumme spørsmål.

    Ok, hvis noen orker mer fat-spørsmål fra meg, ser dette ut som en komplett handleliste? Fat 9l Flyteball (én per fat) CO2-slange Holder for Soda stream-flaske Soda stream-regulator Diptube for CO2 (tenkt brukt som utgang til flyteballen) (én per fat) Manifold med fire utganger Pushfit...
  15. cjohansen

    Tråden for dumme spørsmål.

    Hehe, det kan du si. Dessverre har jeg ikke et stort nok øldrikkende nettverk i umiddelbar nærhet til å ha god nok omsetning for 20l per batch, så da vil jeg heller brygge litt oftere for å kunne iterere på oppskrifter, ha nogenlunde ferskt øl, osv.
  16. cjohansen

    Tråden for dumme spørsmål.

    For en som er mest interessert i 9l fat så er det litt provoserende at mange opererer med samme pris på 9/12/19l fat o_O
  17. cjohansen

    Tråden for dumme spørsmål.

    Perfekt! Akkurat hva jeg trenger. Hva heter den metallstumpen der som forbinder slangen med koblingen? Jeg antar det "MFL something something"? Har du gjengeteip mellom? Edit: leste litt mer på brewshop og fant relevant lenke :)
  18. cjohansen

    Tråden for dumme spørsmål.

    En liten oppsamling fat-for-dummies-spørsmål: 1. Er det noen som har mål på disse ball lock-koblingene? https://mesterbrygg.no/produkt/fat/nye-corneliusfat/ball-lock-co2-kobling-ss304-mfl https://mesterbrygg.no/produkt/fat/nye-corneliusfat/ball-lock-co2-kobling Jeg vurderer den i stål for å få...
  19. cjohansen

    Hjelp meg med å redusere oksygeneksponering

    Ja, det er mange ting å teste. Her forsøkte jeg å få ett datapunkt på effekten av fyllingsgrad på oksidering. Men testen min sammenligner to øl som også har vært oppbevart forskjellig. Det er dust. Heldigvis har jeg noen flasker til som er øremerket dette forsøket, så i neste test skal jeg...
  20. cjohansen

    Hjelp meg med å redusere oksygeneksponering

    Det er et åpent spørsmål om det er frirommet eller temperaturen som er utslagsgivende. Angrer egentlig på at jeg ikke sørget for å kun teste én variabel. Men jeg får sammenlignet kun frirommet i neste test. Gir det noen uker til først.
Tilbake
Topp