Søkeresultater

Men skal man regne på det så koster det jo fra 400 kr og oppover bare i ingredienser og strøm for å lage et øl. Så avskriving av utstyr, og den viktigste ingrediensen av alt som er tid - tid du bruker får du aldri igjen. Skal man da spare på CO2 som koster 30 kroner for 425 gram, eller som kan...

Ja, som regel vil det jo gå bra. Helt trygg er man ikke før man kjører starsan eller lignende gjennom, for vannet kommer jo gjennom det kommunale vannledningene som ikke akkurat er gullende reine.. Vin og cider kit som jeg har satt har jeg brukt kaldtvann rett fra springen, og har ikke merka noe...

Det eneste jeg angrer på er at vi ikke gikk rett på fat. Hjelpe meg hvor mange tusen flasker som har vært innom bryggeriet og hvor mange hundre timer man har stått å jobba med de.

Det er viktigere at ølet smaker godt enn at det er krystallklart. Eneste veien til krystallklar øl er om du filtrerer. Men bare det å velge en gjær som flokkulerer godt, rett dose klarningsmiddel til rett tid i koking, og å la ølet hvile litt på bøtta/tanken før tapping gjør jo vanligvis at man...

Keg lube eller vaselin, er for å vedlikeholde o-ringer på fat. Gjør pushfit koblinger litt lettere å få helt sammen, men går fint uten og. Kanskje det er lurt med en slangekutter. Slangeklemmer *som passer* er absolutt en fordel for det som går på nippel. Flyteball hadde jeg ikke giddet å styre...

Det blir flere variabler. * Egner gjæren seg godt for ettergjæring, og hvor raskt tar den seg av tilført sukker? * Hvordan skalerer tid for karbonering mot ABV i utgjæret øl? * Forringes ølet mest av tregere karbonering på 10-14 grader eller på ei uke i romtemperatur? * Hvor mye hjelper...

Ikke rent lite dramatisk du i dag da! ;) Blir derfra de neste handlene da ser det ut som. Er bortimot tom for det meste av cara/crystal.

Hvis man skal regne farge og smak under det samme, så kan jeg se for meg at det mangler noe der. Simpsons T50 er for meg en åpenbar bro mellom gapet, men det fins jo ikke å oppdrive. Crisp har et 100 EBC krystallmalt, og så er det neste 150 EBC, noe som blir relativt likt utvalget til TF...

Godt tips. Man får vel til det meste med de sortene han fører. https://holmbrew.no/?s=Thomas+Fawcett&post_type=product

Han er vel mer fornøyd med at ølet snuser på 6% abv enn at den er typeriktig mistenker jeg.

Har vokst opp med brønnvann. Godt drikkevann, men mye kalk i det vi hadde hjemme.

Så, tror du at jeg kan lure kameraten med å si at den her er en irsk rød? https://share.brewfather.app/dkz1FSNpVfQYXb

En kamerat begynte å prate med meg om irsk rød nå på lørdag da vi satt rundt middagsbordet. Han likte Kilkenny godt. Må vel gå an å få til noe bedre enn det på hjemmebryggeriet skulle jeg tro.

Her er vannet rundt 14 grader enda. Går ganske tregt å kjøle ned.

Les litt om de mørkeste cara/crystal malt sortene. Jeg ville prøvd å kaldtrekke special b. Om essenser har jeg ikke funnet noe som smaker rett.

RDWHAHB.

Jo, humleoljene løses opp og når du tapper så vil fata bli lik smak på. Humla skal vel ligge noen dager.

Det er hundre kr under panten det.

https://escarpmentlabs.com/en-us/blogs/resources/brewing-efficiency-how-equals-brewing-optimized-fermentation-with-house-ale

Har Lallemand hatt et alternativ til US05, WLP001, AY4 sånn egentlig da? De har hatt BRY-97, men oppfatter den som mere dempet og litt mer sårbar for lagtid og diacetyl. Dette er nok mer i gata til å ta markedsandeler fra de tre førstnevnte.