Søkeresultater

Etter en maratonrunde med brygging, er det drøyt 180 liter tønnerytter til gjæring nå. Gjæringskaret står i kjelleren i hovedhuset - med tilgang via luke i gulvet og stige ned - og det har blitt noen turer med vørter i julabøtter. Det mangler en kjele sukkersirup, regner med at jeg får laget den...

Siste som gikk i tønna var en dose svovel.

Hehe, dialyse har jeg heldigvis ikke prøvd. Autolyse bare denne gangen, med øl som har stått på gjærkaka og under trykk i noen måneder.

Den er tom. Men jeg har 60 liter Tønnerytter II+ som er klar til høsting av gjær, og den store gjæringstanken er tømt for autolysepils & ferdig desinfisert. Så det er håp!

Boks til kjemisettet. Tror den passer fint inn i bryggeriet.

Hvorfor strikker deltakerne på "Strikk og drikk"?

Berger-Bräuhof?

Kjører kontinuerlig sirkulering via RIMS ved mesking. Brukte silikonslanger før, men har gått over til korrugerte stålrør. Aner ikke om det blir bedre øl av det, men det føles bra! Overfører fremdeles til gjæringskar med silikonslange, og sirkulerer gjennom den (og motstrømskjøler) siste del av...

https://www.mesterbrygg.no/produkt/fat/nye-corneliusfat/flyteball-til-corneliusfat

"Vanlig råd ved magesår og spiserørsproblematikk: Unngå et overdrevet inntak av provoserende matvarer som sterke krydder, lav PH, høyt saltinnhold osv... Fikk spørsmålet av kollega, så da er det greit å kunne fylle på med litt info utover de rådene som stemmer overens med kostrådene :beercheers:"

Fikk nettopp spørsmål fra en klinisk ernæringsfysiolog om hvilke typer øl som har høyest pH. Tenkte først på cask ales som er minimalt karbonert, men dette er jo ikke så tilgjengelig i Norge. Er det noen av de mørke typene som har høyere pH enn annet øl?

Kjapp saksing fra nettet: Nearly all refrigerator/freezer units have one compressor and one evaporator in the freezer section. The warmer temperature in the fresh food section is controlled by limiting the airflow between the refrigerator and freezer sections. Some extra-fancy...

Neppe, det er en bayer. Eh, fatøl var det vel.

Møt bryggerikatten Citra: En katt etter øl...

Klart det er et poeng! De der er jo dritkule! Tror jeg hadde droppet fat hvis jeg hadde en sånn, selv om jeg hater flaskevasking.

Ikke spørre, bare bytte inn med største selvfølgelighet! :cool:

Hvor får gjær'knarken tak i Fermaid O til 500 kr/kg?

Tja, det er vel når man graver seg ned i nitti gritti detaljer på et eller annet kunnskapsområde som hvermansen ikke bryr seg noe som helst om, iaffal ikke på det detaljnivået. Og hvor man driter fullstendig i at det ikke er interessant for hvermannsen. Kjempegøy! Gjør livet verdt å leve!

Nerding er da virkelig ikke negativt!

https://forum.norbrygg.no/threads/picnic-tap-2-0-2-1.45652/