Søkeresultater

Sliter med FG når jeg bruker tilsetninger i øl. Har opplevd det flere ganger. Har nå brukt Ølbrygging sin Porter som utgangspunkt, og har brukt både lakris og kakaonibs som tilsetning tilsatt på slutten av kok. OG har ligget ettpar poeng under oppskrifta, mens FG havner på 1022-ish og skulle...

Min BE smaker veldig lakris, og er mektig (mye mat). Men jeg synes den er fantastisk god, og det samme synes de rundt meg som har smakt den.

Tør ikke si noe bastant om pumpa tåler det. Men har hatt X antall brygg på bryggeren og ikke merket noe.

Kjører pumpa nesten kontinuerlig, men struper krana så det ikke er full gjennomstrømning. Løfter også litt på maltrøret (har en ide om at det vannet som er på utsiden av maltrøret ikke blir blandet ellers, og dermed er rent vann).

Har Netthandelens 30 liter auto. Veldig fornøyd med den, men har kuttet ut øvre rista og heller rører i mesken (mye) mens jeg sirkulerer kontinuerlig. Har merket at OG ble høyere da.

Nå dukka'n opp gett:D

Kan heller ikke se å ha fått den. Har sjekket søppelpost, men der er det bare en hel masse som vil låne meg penger :mad: Når ble mailen sendt ut? Edit: fikk svaret på siste spørsmål når jeg kom litt lenger ned i bunken :cool:

Har laget den. Står til karbonering. Fikk beskjed fra Ølbrygging at de fikk tilbakemelding på at den smskte mye ingefær. Skal bli spennende å smake.

Har laminert noen ark i A7 str. og skriver med tusj. Fester på fat med strips. Når fata er tomme er det bare å fjerne tusjskrifta med rødsprit.

Har kjøpt flere fra samme selger . Aldri problemer.

Det går helt greit. I følge tabeller må du bare ha høyere trykk for å få samme co2 i ølet.

Glemte å kauke når jeg tilsatte kveiken :(

Holder på å brygge en øl hvor jeg skal bruke kveik. Har stilt samme spørsmål. Noen bruker sukker e.l. og karbonerer på flaske med kveik. Andre bruker sukker e.l. og karboneringsgjær, f.eks. CBC. Andre igjen tvangskarbonerer på fat. Jeg tenkt selv å bruke sistnevnte metode. Tradisjonelt...

Har alltid hatt svingninger (det skal mye til for at temperaturen ikke svinge noe), +/- 0,5 grader som regel. Tenker at det ikke har noen betydning. Ville vært mer bekymret hvis temperaturen svinger flere grader.

Har selv bestilt endel brukte fra Mesterbrygg. Veldig fornøyd, men vet andre på forumet ikke har vært like fornøyd.

Nå er jeg på gyngende grunn med synse og mene :) Men jeg mener å ha hørt at 1 år på pils og annet lyst øl, og 2-3 år på mørkere (maltdrevet) øl. IPA er mer ferskvare.Med Whirlpool og tørhumling så ca. 6 mnd, da forsvinner mye av lukt og smak og du sitter igjen med bitterheten fra humla. Lagde en...

Han har faktisk et poeng der, hvis det er slik at bartenderen hever på øyebrynet og rynker på nesen hvis du "bare" vil ha en vanlig halvliter. Men han virker ikke så ille som

Må være fordi det er en protestøl, og ikke fordi jeg er enig i type anonymisering. Men absolutt:)

Et lite innspill om merking av alkohokholdige drikker :D Forbanna på politikerne: Lanserer egen protest-øl

Kjører forsøk: Har kjøpt inn ett glass tørket piri piri (chili) fra Santa Maria. Jeg har nå grovknust 1 gram og helt over 1 dl kokende vann. Kjøpt sprøyte og dosert 2 ml i flaske1, 4ml i flaske 2, 6ml iflaske 3 osv til jeg hadde 6 stk. 0,33 flasker ( 12ml i flaske 6). Fylte så på med...