Søkeresultater

Litebrygg har Wyeast 3787.

Lag en starter med en pakke,så ser du om det er liv. Har du aktivitet etter 4-6 timer er gjæren OK.

Jeg har nettop snakket med Litebrygg og de legger inn en bestilling på Dingemann Aromatic malt. De spør samtidig om det er andre Dingemann malt vi er interessert i. Jeg kunne tenke meg Pale og Pilsner hvis prisen er OK. Foreslår at interesserte sender en mail til Litebrygg om sine ønsker

Jeg har samme problemet, men er det så farlig? De blir jo både mesket og kokt og jeg tviler på at det setter smak på ølet. MEN en god rengjøring av maltbua er nok på sin plass hos meg også.

Hvilken FG fikk du med wlp002/wlp007?

Jeg planlegger å forsøke meg på en Imperial Porter. Den har en ABV på 10.7% og jeg er usikker på hvilken gjær jeg kan bruke på en såpass sterk øl. De fleste gjærene til Wyeast og Whitelabs har en øvre grense på 10%. Unntaket er wlp099, men jeg er usikker på om den passer til en Porter. Forslag?

Og hva med Simpsons malt? Blir det noen gode nyheter der?

Men den ferskgjæren de fremdeles har på lager er gått ut på dato (enten Feb/2025 eller Juni/2025). Sa de noe om når de får inn ny gjær? Blir det kun Imperial eller både Imperial og Whitelabs?

Ifølge Facebook så stoppet de salget i mars desverre.

Castle malt som selges av flere norske butikker er vel tilnærmet lik Dingemann.

Men det blir jo dyrt med transport og toll siden de ikke er en VOEC butikk

Er det noen som har kjøpt fra disse? På hjemmesiden ser det ut til at det er en bondegård som også selger bryggeingredienser.

Da sjekker jeg denne.

Hvor er det billigst å kjøpe Sodastream/CO2 flasker. Har 2, men trenger flere?

Jeg har brukt en Blichmann Therminator i ca 10 år med godt resultat on uten problemer. Den er enormt effektiv og kjøler vørteren fra 100 til 20 grader om sommeren og 100 til 10 grader sen høst/vinter. Det er viktig å skylle kjøleren umiddelbart etter at kjølingen er ferdig. La varmt vann renne...

Jeg er ikke mye til fotograf, men her er noen bilder.

Da Stenaline fra Gøteborg til Kiel nærmet seg kaien i Kiel, tikket det inn en sms fra BØLL som fortalte at jeg hadde vunnet konkurransen og at min oppskrift på Grisette skulle brygges på Tysse bryggeri på Osterøyen utenfor Bergen. Jeg var på min årlige biltur til Irland for å besøke familie og...

Jeg hadde samme problemet da bryggselv gikk konkurs. Sendte en melding til Mastercard og de sørget for at pengene kom tilbake på konto

Er ikke skeptisk til tørrgjær, men mener det har vært et bedre utvalg av flytende gjær. Det har forandret seg en del de siste årene, men preferansen holder seg fremdeles.

Jeg brukte Fermoale AY3 i en Fullers ESB med godt resultat. Men ellers bruker jeg flytende gjær til det meste.