Joda :) Det er sant. Men når det er veldig godt så er det så enkelt å bare tappe seg en til. Og en til. Og en til. Og så begynner lammelsene i ansiktet å bli fremtredende ;)
Spøk til side, så er det viktigste at ølet er godt, så vi får se hvor jeg lander
Fjernet 10% Maris Otter
Økte mesketemp fra 64 til 67
Skiftet gjær til S-33 eller Windsor
Økte bryggevolum med 1 liter
= Senket ABV fra 7,5 til 5,8.
Da skulle jeg få med meg Derrick også
Hei igjen
Jeg tenker å snart prøve meg på en India Pale Ale fra Nøgne Ø, "Problemet" med den er at den er på 7,5% og da må jeg enten begrense inntaket veldig, eller legge meg til Dagsrevyen. Ingen av de alternativene frister noe særlig.
Spørsmålet er da hvordan jeg på beste måte kan redusere...
Den konkluderer fort basert på feil informasjon.
Jeg er en rimelig uinteressant person som er lite nevnt på nett, og har et navn det ikke er mange - om noen andre - som har. Jeg trenger kanskje ikke publisere mange tekstene der jeg beskrives som høy og mørk før den tar det som en sannhet?
Om man googler eller AI-er (eller hva en skal kalle det) blir litt ett fett. En må uansett sjekke kilden med et våkent øye. Men til mange oppgaver er det veldig mye raskere og mer oversiktlig å bruke AI. Den summer gjennom tilgjengelig materiale mye raskere enn jeg klarer selv, og som Jørgen...
Enig
I starten ble jeg litt blåst av banen over alt den kunne, og for all del - den har mange gode sider - men antall feil jeg etter hvert fant økte i takt med egen kunnskap.
Den ble også i overkant ivrig etter å pisse meg opp etter ryggen og juble av mine konklusjoner. Artig første dagen...
God kveld
Om ikke lenge skal årets juleøl, en munchener dunkel på 4,7%, fates før jeg drar den med til "kjellerboden" hvor den skal få stå i 2 måneder. Boden holder omtrent 10 grader.
Spørsmålet er hvordan jeg går frem mtp co2 og karbonering. Setter jeg eventuelt et lite trykk og lar den hvile...
Jeg tenker jeg må legge den inn i høstens bryggekalender, så har nå etter beste evne lagt ingredienser inn i Brewfather. Tenker jeg må få den til kok innen oktober
Okay
Spør også litt da jeg kjøpte Novalager i dag sjekket jeg ikke datostemplingen før etter jeg hadde betalt. Fikk halve summen tilbake, men er usikker på om det blir god sos av den. Er oppbevart på kjøl hele veien (visstnok) men var best før februar 2025.
Strø over, rehydrere eller bosse?
Oppskriftsarket sier:
Hydrometermåling:
Ved måling av OG med hydrometer kan man få en unøyaktig måling grunnet ujevn blanding av tilsatt vann og vørter
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.