Søkeresultater

For alle andre humler enn Centennial er jeg enig :p

Centennial er en ekstrem humle hvor smaken overlever det meste. Sabro er i andre enden av skalaen.

Her var det snakk om bitterhumle, ikke smak/aroma, så da bør Sabro funke aldeles fint :) Men enig i at det ikke blir mye svinn og humlegørr på så små mengder som trengs her uansett.

Haandbryggeriet hadde en stout før med 14% choko som het Odin's Tipple. Kanskje du kan legge til litt røsta malt og så kan du bruke malten til noe fornuftig? Den blir veldig god :) Oppskrift her: https://forum.norbrygg.no/threads/kommersielle-oppskrifter-fra-bryggeriene.21940/page-34

Ingen grunn til å ikke bruke Sabro :) Den har til og med relativt lavt innhold av co-humulone som , ihvertfall i teorien, skal gi en mindre "hard" bitterhet.

Jeg gjør det samme, da slipper jeg også å skrive noe på den nye posen :P

Hvorfor ikke støtte din lokale bryggebutikk? De har også Eraclea på lager ;) https://bryggol.no/produkt/eraclea-pilsner-malt-ebc-2-4/

Sjekk tilsvarende gjærstammer i Lallemand sin «pitch rate calculator» så ser du at det holder med 50gram, og denne kalkulatoren er nyere og rett fra et fima som virkelig kan gjær bedre enn Brewfather.

Jeg liker AY-4 bedre enn US-05 ja

Du overpitcher med så mye gjær, så her kunne du spart enda noen kroner :p AY-4 er en definitiv favoritt her også :)

Dette var forresten snaue 30 timer etter gjærpitch. Ikke rehydrering, ikke gjærnæring… :cool:

House Ale syntes denne vørteren var lettere å spise, 1,059 OG og 19C. Spunder nå for å «trykke» skummet litt sammen. Fluffy skumfest :p

Ny slange handlet :)

Kun en kort slange fra vasken og bort til bryggekjelen. Denne slangen har aldri sett dagslys, brukt kun til dette formålet og spyles godt igjennom før bruk. Kan gjerne bytte den til noe mer egnet sånn at dere får sove bedre om natten :p

Hysj! Ikke røpe industrihemmeligheter ;)

Det har jeg desverre ikke svaret på da jeg oftest måler FG på halvkarbonert øl og ikke ferdigkarbonert. Jeg spunder helt på slutten for å enkelt se når ølet er ferdig, og for å få litt gratis karbonering, men aldri høyt nok til full karbonering. Oftest snurrer jeg bare på hydrometeret i prøven...

CO2 blir slått ut igjennom kaffefilter ja :) Nerd er positivt @msevland, så takk ;)

For jeg har 3 hydrometer for å måle mer nøyaktig og over et såpas stort spenn. 0-10P, 10-20P og 20-30P. Både OG og FG prøven ble filtrert med kaffefilter for mest mulig nøyaktige målinger.

Oioi, House Ale har vært på jobb! :p

God investering! Den der har spart meg mange timer!