Søkeresultater

meldte meg på for et par dager siden. Gleder meg til å møte folk med samme interesse - og ikke minst gå i bryggkjelleren på nøgne ø..

spennende lesning!

høpp

Petit har noen glimrende gjennomsiktige plastslanger til 22 kr meteren som du bare klemmer rett på kjøleren. Mener det er prod nr 7316 herfra: http://www.mamut.net/controls/shop/shared/timeout.asp?wwwalias=petit

takker for kjappe svar og gode tips. Da blir'e små kryddermengder nå første gangen.

Hei, jeg driver og planlegger et juleøl med litt ekstra smakstilsettinger, og har et par spørsmål om når det er lurt å ha i ingrediensene. Det skal tilsettes kandisukker. Bør det has i under meskingen, eller under koking av vørter? Hva med smakstilsettinger som appelsinskall, nellikspiker og...

Hei, og takker så mye for svar. Oksygen ble tilført med kraftig risting/røring på gjærkaret, mens jeg fylte i vørteren. Har i min korte bryggerkarriere aldri gått grundigere til verks for å tilsette oksygen, så jeg tror det ble nogenlunde godt utført. Vannet jeg blandet gjæren med var 27 grader...

Hei, satte i gang et lite eksperiment her om dagen, som utviklet seg til et dobbelteksperiment, uten at jeg helt hadde forutsatt akkurat det. Har bare laget to batcher tidligere, men synes dette er så moro, at tredje gangen fant jeg ut at jeg ville prøve et eksperiment. Jeg har brygget brown...