Søkeresultater

ca 20 liter

Har uheldigvis kjøpt, og malt malten, for tysk lager (modifisert litt ut fra original oppskrift). Så da regner jeg med at jeg jeg må lage denne. Men neste batch lager jeg en lys ale, har 20 kg hel muton pale malt (pilsner), kan den brukes til ale? Ellers, har dere noen ale/hvete øl oppskrifter...

Hei. Har noen generelle spørsmål. Jeg skal lage meg en tysk pilsner, og er litt usikker på noen ting. Når gjæringen er ferdig (2 uker?), så skal en sette det på flaske (0,33 liter). Hva er beste måten å karbonere på? Hvor lenge må den stå etter karbonering før en kan sette korken på? Hvor lenge...

Skal resirkullere selv også, men tar det manuelt. Men er litt vanskelig med dette opplegget, hehe, bruker vannkoker og presskanne med isolasjon.

Høres ut som en deal det. Kan ikke garantere at brygget blir bra, er mitt første forsøk, men 1-2 flaske er greit for meg. Snakker du om 0,33 flasker da, elle brukes større flaske i hjemmebrygging? Send meg en mail på erik@desvee.com, så kan vi avtale nærmere.

Da har jeg fått en dårlig yield, 62,78%. Men har en mistanke om at jeg har gjort noe galt. Jeg prøvemesket 0,5 liter vørter med 0,089 kg pilsnermalt, og 0,023 kg hvetemalt. Problemet er at jeg malte 0,5 kg (med en 7,5 kg tung vektmanual som er flat, i et metaltrau), som hadde vært i en...

har regnet med 296 for mutton pilsner malt, men hvetemalten er jeg usikker på. forstått det at utbyttet på hvete er mindre en pilsner malt.

Finnes det en oversikt over oechslegrader per kg/l form malt, sånn at jeg kan regne ut utbytte på mesken min, og effektivitet på vørteren?

Holder til i Haugesund traktene

Noen som har en billig maltkvern som de skal selge. Jeg kjøpte umalt malt ved en feil, og har ikke lyst å legge ut tusner i en god kvern. MvH Erik

Hei. Jeg skal lage vinner ølet 2000 fra nm i ølbrygging. Men oppskriften er litt vag på hvordan en gjør ting. Det jeg lurer mest på er, hvordan en gjør det med hveten. Legger en denne sammen med bygget i mesketrauet? Hveten er hel, må jeg knuse den, eller kan jeg legge den hel i mesken? Takker...