Søkeresultater

Ah, skummelt. Da får man bare vente å se :)

Takk for svar. Jeg tror jeg klarte å reparere sånn passelig ved å tappe av vørteren på gjæringsbøtter og sette de ut til kjøling en liten stund. Iflg. oppskriften skulle jeg ha OG mellom 1060-1065, og jeg landet på 1057. Med mindre det er en del ikke gjærbart sukker jeg har trukket ut? Hvordan...

Jeg endte opp med mesking i 30 min på rundt 74c før jeg fikk kjølt ned til 66c. Brygger en amber juleøl og lurer på hvilke konsekvenser dette gir?

Jo, det glemte jeg å si. Tilsatte 2 sukkerdrops pr. (0,75)flaske. Var bare redd for at det ikke ville bli noe action. Tåler gjæren 0c assa?

Jeg pleier å sette gjæringskaret ut en natt eller to før jeg tapper til fat. Nå tapper jeg også noe på flaske, men blir det egentlig produsert noe kullsyre og alkohol i flaskene etter at vørteren har tilbragt tid utendørs ved ca -0c?

Jeg målte både OG, SG ved 3 anledninger og FG. OG-54 og FG-09. Jeg bare funderer på om gjæringen kan gi seg før den har spist alt sukkeret dersom det er for lite gjær? Så mesteparten av bunnfallet setter seg såpass godt fast i bunnen av fatet at det ikke havner i glasset? Dersom man ikke...

God kveld kjære medbryggere. Jeg manglet ved forrige batch i overkant av en halv pose tørrgjær til gjæringskaret mitt, og lurer på om for lite gjær går utover mer enn bare smaksettingen? Synker gjæren til bunns når det ikke er mer gjærbart sukker å forsyne seg av, eller kan det ha vært for lite...

Nice, da fortsetter jeg med det :)

Det blir alltid noe naturlig karbonering i vørteren under gjæring. Gjær produserer kullsyre

Kan jeg bruke chemipro oxi til å rengjøre gjæringskar, eller er det for voldsomt? Har speidel gjæringskar.

Høres bra ut! Det er forresten safale s-04. ble omtrent 25l vørter, og jeg tilsatte kun en pose på 11.5g. Det ble noe knapt, men det gjærer fortsatt fint i karet siden jeg ristet det litt :)

Ypperlig, takk for det!

Jeg målte OG på min IPA til 1.053, med 21c i vørter. Hvordan vil 1c over ønsket temp på 20c slå ut på hydrometeret? Vil jeg få lavere eller høyere OG av det?

Ser ikke slik ut. Jeg kjøpte meg nettopp nye fat på egenhånd

Hurra :D Takk for raskt svar. HUHUAWUWUBAABB!

Hei folkens. Uten å tenke meg om, ristet jeg nettopp litt på gjæringskaret med IPA som er 2 dager ute i gjæring. Dette fordi jeg ikke kunne se aktivitet i vannlåsen, og var bekymret for om gjæren(hydrert tørrgjær, fin ved pitching) var i live. Etter ristingen ble det STOR aktivitet i...

Send det poste-restante til sverige, og hent det momsfritt på harrytur!

Jeg er og med på et bulkkjøp. Da 4 19L fat

2 stk. 19L fat