Er det noen som kan forklare hva forkortelsene i disse oppskriftene betyr.
f.eks
NM 09 MA3 - Salvøy Mild - Geir Johnsen (Vedavågen)
NM 06 LL1 - Norsk Pils - Joakim Ruud
Har mistanke om at MA3 betyr Mild Ale, men tretallet gir ingen mening.
LL betyr sikkert Lys Lager, men en link til en oversikt...
Hmm. Du har ikke tilfeldigvis klarte å bytte om på inn/ut ventilene, altså fysisk på fatet. Jeg klarte å bytte om inn og ut ventiler så kuleventilen for inn ble stående på stigerøret
Toppers Jens Kristian, der satt'n. Jeg fant også ut på et annet forum at tommelfingerregel er ca 2 gram per volumenhet c02 pr liter øl, altså 2 ganger 2.5 er 5 gram pr liter øl
Dette er i alle fall nærmere det forbruket jeg har på co2 flaska...
Hvor finner jeg tabell over tetthet på co2 ved...
Finner ingen kalkulator der som kan regne ut det jeg spør om.
Det er bare karboneringen jeg lurer på.
Ikke tapping eller noe annet.
Jeg ønsker 2.5 % co2 by vol og ved 3c
Jeg vet hvordan jeg får det til, men jeg vet ikke hvor stort forbruk av co2 jeg har i denne prosessen
Har i mellomtiden funnet flere tråder med info om 5 gram / liter øl som en gjennomsnittlig regel så 3 gram var en god del under det jeg har funnet.
Hadde vært flott med link til en slik kalkulator, jeg har ikke funnet noen kalkulator på hvor mye co2 det går med til selve karboneringen.
Når vi først er inne på forlenger. Finnes det en forlenger med nedgiring. Har allerede brent opp en batteriskrumaskin, den holdt ikke mere enn 100kg malt
Bruker nå en elektrisk Biltema skrumaskin som synger på siste verset, men gjør jobben. En nedgiring på x0.5 hadde vært innertier
Hvis du allerede har 10 15% mere vørter enn beregnet har du jo nesten svaret selv. Ved å skylle på samme måte hver gang vil du etter hvert få det spot on
Fungerer greit hos oss i alle fall. Av og til noen dråper som på død og liv skal tvinge seg ut.
Det som er litt merkelig er at dette har skjedd i den senere tid. Vi har faktisk helt slutta å bruke varmekappen på de siste 5 bryggene. Før den tid har vi hatt over 25 brygg uten dette problemet.
Nå...
Når jeg fikk min magnetrører fra Petit brumma den bare. Når jeg skrudde opp så så jeg hvorfor. Hele motorgrea var montert skjevt og pyntedekselet til selve motoren var løsna og hang fast i magnetene. Magnetene satt fast i rammen rundt. Etter litt mekking fungerer den som bare det.
ps. Det var...
Har to ombygde kjøleskap som fungerer som klimaskap. Har en lucky som har fungert som husøl hvis man kan kalle det for det. Denne har fått kjørt seg med blautgjær, tørrgjær og rehydrert tørrgjær og testa ut temperaturer i ytterpunktene av hva fermentis anbefaler både ved pitching og utgjæring...
Fermentis Safale US-05 anbefales av dem selv til 50-80 gram per 100 liter. På 25 Liter vørter blir det da 12,5 - 20 gram.
Bruker selv 15 gram løs vekt på 20 liter vørter. Drysser ved 23-25°C over vørter og skvalper litt på bøtta etter et kvarter.
Husk temp må være over 20°C ved dryssing av...
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.