Søkeresultater

Knall! Tusen takk  :ilike: Da har jeg mitt neste prosjekt klart!

Jeg sitter her og nipper på en Brewdog thrasy blonde som den så fint heter(fant den i kjøleskapet på Obs! :D ). Dette var god øl!  :skitbra: Det jeg lurer på er om noen har noen oppskrift på noe som ligner denne? Det blir for dumt å betale så mye for en øl det kommer til å gå mye av :P Evt. noen...

Hei! Har tenkt å prøve meg på en ny IPA. Jeg er veldig glad i bitter øl, men blir dette bare Gale-Mattis og tull, eller kan dette være noe å satse på? oppskriften ser slik ut: Super IPA American IPA Recipe Specs ---------------- Batch Size (L):          22.0 Total Grain (kg):        4.800...

Har kun columbus liggende. 50gr. Men tar meg ikke lang tid å stikke til butikken for å kjøpe noe bedre egnet... Så vidt jeg har skjønt er vel columbus best egnet til bitterhumle så.

hei Da er mitt andre ekstraktbrygg satt ferdig til gjæring(med krystall og sjokolademalt) :D Jeg har ingen anelse om hva jeg har lagd, men tanken var å prøve å "etterligne" american amber ale oppskriften på http://www.bryggselv.no/products/bryggselv-american-amber-ale-50l Såklart med litt...

Takk for svar! Da er det vel ingen vits til å sitte på pcen lenger, nå skal det brygges øl  :biersmile:

Hei! I dag skal jeg brygge et nytt brygg. Jeg har gått lei av bruken av klor siden jeg må skylle så utrolig mye for å få bort lukten, så nå har jeg kjøpt starsan. Det jeg lurer på er hvor mye jeg skal bruke. Gjæringsdunken min er en slik som man kjøper på europris. så hadde tenkt å fylle den opp...

Takk for svar! Jeg har brukt pellets. 50 gram på 22 liter. Jeg kastet de oppi dunken på mandag den 18. juni. så på onsdag har brygget stått to uker, hvor 9 av dagene er med tørrhumling. Jeg vet ikke om jeg bør la gjæringsdunken stå lenger enn 2 uker? Hva er en ss-skrubb?

På førstkommende onsdag skal jeg tappe over mitt første brygg.  :skitbra:  Eneste jeg ser på som et problem er at det ligger og flyter masse humle på toppen av brygget mitt etter tørrhumlinga. Er det noen måte å sile det på? Har tenkt litt på å ta en kokt klut over tuten på heverten som "sil"...

hehe sant. Skal bruke ekstrakt ja. forstår det kan være greit om jeg har ca 3 kg flytende ekstrakt, å bruke omtrent 250 g me krystall feks?

ok takk! Så da er det bare å kverne malten med ei kjevle eller noe(har ikke noe maltkvern enda), legge det i en BIAB en stund, så er det klart?

Ok takk :) Med pose, mener du da noe ala BIAB? Så altså først "bruke" krystallmalt, deretter kjøre vanlig koking og humleprogram?  :jaha:

Hei Jeg ser på denne linken http://norbrygg.no/forum/index.php?topic=731.0 at det er enkelte typer malt som ikke trenger å bli mesket. hva betyr egentlig det? hva er framgangsmåten? Dette kan høres ut som en plan, siden jeg brygger med maltekstrakt foreløbig.

Hei. Jeg lurte på om noen har noen forslag til hvordan man kan brygge denne ølen med ekstrakt? Det skal være en slags belgisk ale. Recipe Specs ---------------- Batch Size (L):          22.0 Total Grain (kg):        5.000 Total Hops (g):          75.00 Original Gravity (OG):    1.049  (°P)...

Jeg har nå satt mitt første ekstraktbrygg, en IPA. Har brukt 100 g med Cascade. Batchen min er på 22 liter. Jeg Hadde tenkt til å tørrhumle brygget mitt, så jeg har kjøpt inn 100 g amarillo 6,9%. Hvor mye av pakken skal jeg bruke til tørrhumling? Så vidt jeg har forstått det er det bare å kaste...

Hehe ok! takk for svar. Jeg har i hvertfall lært at da bør jeg koke i 60 min. Det andre jeg er litt nervøs for er at jeg brukte nesten to timer på å kjøle ned. HVa kan skje da? Jeg innser at jeg bør lage meg en kjølespiral og skaffe termometer til neste brygg hvertfall.

Det vet jeg rett og slett ikke. Hva kan det ha å si for resultatet? Som sagt, mitt første brygg, så jeg gjør antageligvis en del feil  ::)

Da har jeg satt mitt første ekstraktbrygg. Jeg brukte 1 boks med Coopers amber maltekstrakt og 1 boks med coopers light maltekstrakt. Jeg brukte 100 g cascade humle(50g-90 min, 20g-45min, 20g-20 min og 10g-5 min) og danstar nottingham gjær. Problemet mitt er at jeg ikke vet helt hvilken øl jeg...

Ok! Takk for svar. Er nok bare humleolje:) Den kan jo ikke vær infisert med tanke på smak og lukt.  :skitbra:

Hei Jeg har et brygg som står til gjæring(er vel ferdig nå) som jeg stakk til en annen gjæringsdunk siden jeg ikke har flasker enda. Det lukter bra og smaker helt greit(tross at det ikke er kjølig eller har kullsyre). Men om jeg ser på toppen av ølet, så er det noe som ligner på olje. Altså, et...