Det skal du ikke se bort i fra, første gang jeg har smakt den, kan ha vært uheldig. Dog smakte jeg Grans IPA i samme runde som også var en skuffelse. Bitende bitterhet uten noen frisk humlearoma.
Jeg trodde også jeg ikke kunne kjenne verken DMS eller diacetyl, da jeg heller aldri hadde kjent det. Det var frem til jeg smakte en Grans Premium Pilsner! Smakte som kål kokt i smør. Anbefales å prøve for opplevelsen hehe
Jeg brygger for andre gang en oppskrift på en Belgian Dark Strong, og i oppskriften anbefales det at ølen lagres på karet i 60 dager kaldt før flasking. Jeg gjorde dette forrige gang og det ble et flott øl. Nå er jeg nesten ferdig med gjæring av andre runde et år etter brygging av den første og...
Jeg har et fat, en CO2-flaske og en regulator med en utgang. Er det slik at når jeg vil oppgradere til et fat til så må jeg ha en slik en med to utganger, og hvis jeg vil ha enda et så må jeg kjøpe en slik en med tre utgang, også videre? Det virker jo dyrt og tungvint. Finnes det ikke utganger å...
Vil tro de anbefaler dette på grunn av den typiske lange lagringstiden for vin. I ballonger av glass og PET har du tilnærmet lik ingen oksygeningress, samme kan ikke bli sagt om gjæringsbøtter. Skal man lagre surøl eller vin i mange måneder anbefales derfor dette.
Jeg har brukt...
Jeg har en RIS som jeg merker noen svake toner/aroma av saltlakris. Ikke veldig anis-aktig, men mer sånn svakt tyrkisk pepper. I RIS episoden av the Jamil show snakker han om hvordan ulike prosentkombinasjoner av de mørkere maltene kan lage smaker som f.eks. sjokolade, kaffe etc. Hører ofte...
Hvis de er wet-hop-øl fra USA så kan man vel regne med at de ble brygget i høst en gang? Hvis ikke fjor høst (grøss). Uansett litt for gamle. Drakk en harvest ale i jul når jeg var i California, da var det et en fint øl.
Noen på facebook har satt i gang bestilling av noen paller eiketønner til Oslo, så jeg holder av til jeg ser hvordan det går. Hvis dere har sett i "For oss som brygger selv" gruppa har dere nok fått det med dere.
Drakk en av de siste flaskene jeg hadde igjen av denne fra juleølen 2015, helt utmerket! Hadde balansert seg ut enda mer etter såpass med tid, nesten så man burde sette 2017 juleølen nå.
Kan på grunn av uforutsette omstendigheter ikke være med på hjemmebryggerhelgen :(
Selger derfor billetten min til halv pris! Ta kontakt på PM så fort som mulig!
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.