Søkeresultater

Da må jeg bare si takk for det! Kan jo hende det er noe med smaksløkene mine også..

Det er flott! Jeg tar kontakt.

Flott! Sender deg en melding!

Hei! Jeg gjærer på ca 20 °C romtemperatur, så da blir det vel i meste laget under stormgjæringen. Kan prøve å senke romtemperaturen i starten. Når det gjelder gjær har jeg kun brukt tørrgjær, en pakke safale us-05 eller danstar nottingham på ca 20L vørter. Da gjærer denne ned fra typisk OG 56...

Takk for respons! Jeg føler jeg har kontroll på temperaturen under mesking. Bruker igloo kjølebagger som holder stabil temp innenfor 66-68 °C. Skyllevannet varmes til 75-76 °C. Har ikke kontrollert temp underveis i skyllingen. Det som er snodig er at mitt første brygg ble bra og helt fri for...

Hei! Jeg er ny her på forumet, men har brygget et års tid. Jeg bruker bryggeutstyr etter oppskrift fra «moderne hjemmebrygging» og brygger ales. Problemet er at jeg får en bismak på bryggene mine hver eneste gang. Dette er en slags emmen bitterhet som merkes godt i ettersmaken. Jeg har prøvd...