Søkeresultater

Supert! Dette så greit ut. Kanskje like greit å la det være som det er mtp. alkoholprosenten på første forsøk i alle fall ja. Det blir vel ikke så mye alkohol at det skjemmer smaken for mye. Takker så mye for hjelpen Ketil!

Da er jeg her og maser igjen..  ;) Nå har ølet stått på gjærdunken i en uke. Det var stor aktivitet i ca 12 timer, men etter det var det lite aktivitet i gjærlåsen (plopping hvert 2-5 minutt). Leste et sted her at man ikke skulle bry seg så mye om dette, men jeg klarte likevel ikke å la være å...

Ligger an til sterkøl på meg da skjønner jeg. Lurte litt på hvor lenge det burde ligge på gjæringskaret, men da fikk jeg svar på det også gitt! :) Takker så mye for hjelpa nok en gang!

Da var mitt første forsøk på hjemmebrygg på gjæringskar! :) Det ble til at jeg gjorde alt i dag istedet for å dele opp prosessen. Prøvde meg på OG måleren/hydrometeret, og kom frem til 210 gram sukker pr. liter. (Landet også på ca 77 eller 78 på en annen skala, uten at jeg vet hva den skal...

Supert! Da tar jeg sikte på mesking i kveld, og koking i morgen! Tusen takk nok en gang for all hjelp! :)

Se der ja! Dette var en god metode jeg kan bruke! Takker så mye for tipset!! :) Så et skikkelig "idiot-spørsmål" til slutt.. Kan jeg gjøre mesking og koking i kveld og overføre vørteren til gjæringskar for så å la dette stå og fylle i starteren i morgen, eller må/bør starteren tilføres med en...

Har ikke noen detaljer om forventet start densitet nei. Vil det gå greit å fordele dette i 2 stykk 1,5 liters flasker, eller vil det "flyte over" etterhvert? Dette bør stå over natta i kjøleskap, er det så?

Blir litt forvirret her jeg sitter. ;D Har ikke satt meg veldig nøye inn i hvordan alt dette fungerer.. Har ikke tenkt særlig på styrke på ølet heller. Tenkte bare følge oppskriften som hadde gitt et bra resultat hos en annen kar tidligere. Men passende styrke på en stout er sikkert en 5-6%...

Ok! Tenkte nå fylle det kokekaret jeg har på32l. Aner som sagt ikke hvor mye ferdig øl det blir av det.  :)

hehe, godt spørsmål... Har et kokekar på 32l, og det skulle visstnok være passende å fylle dette med ca 27l vann. Så hvor mye øl det blir av dette til slutt tør jeg ikke si, men kanskje en 23-25l? Ps. Snakket med "mannen med oppskriften", og han mente jeg burde lage to startere, ettersom jeg...

Takker så mye for svar! Tar gjerne imot all jeg kan få av råd og tips på veien. :) Nå er det som nevnt slik at jeg ikke har tilgang på spraymalt, med mindre jeg drøyer brygginga noen dager. Jeg har dog vært på butikken og kjøpt et glass med moss maltekstrakt. Skal lage en stout, og har fått...

Hehe, nå ble jeg en smule skeptisk her igjen.. Har temmelig liten peiling på detaljene her skal jeg ærlig innrømme, men har fått en oppskrift jeg skal lfølge inkludert starter med spraymalt, så da er det kanskje tryggest å holde seg til den likevel og ikke prøve med andre løsninger første gangen..

Det høres bra ut! Da ser det ut til at jeg må ta en tur til butikken i snøfokken. Takker så mye for tipsene!

Heisan! Er det noe de vanligvis har på f.eks. rema og bunnpris? Bor som nevnt litt "i utkanten", så butikktilbudet er ikke all verden..

Ok, da er det sikkert lurest å vente noen dager ja. Det er jo viktig at en gir seg selv størst mulig sjanse til å få et godt resultat første gangen en prøver, slik at en ikke mister troa. Bor utpå Hitra, noen timer fra Trondheim, så sjansen for at naboen brygger er nok ikke så stor, men det er...

Hei Har (nesten) alle ingredienser klare til lage mitt første øl. Har kvernet malt, humle og flytende gjær (WLP004) og skal prøve meg på en stout. Har forstått det slik at en burde lage en gjærstarter når en bruker flytende gjær og da bør (eller må?) en ha spraymalt, noe jeg ikke har for hånden...

Tusen takk for svar! :) Blir vel å prøve maltekstrakt i første omgang da. Skal lese grundig gjennom den artikkelen. Nå det gjelder Europris, var det kun gjæringskar som var tilgjengelig der, eller både det og kjøler? Dette skal bli spennende!

Jeg og en kamerat satt nettopp å klagde over det dårlige utvalget av godt mørkt øl i norske butikker som vi har gjort så mange ganger før. Det fins jo godt slikt øl som f.eks. Nøgne Ø eller hva det heter, men prisen er jo også deretter. Vi begynte derfor å løst diskutere muligheten for å prøve å...