Søkeresultater

  1. Nøisom

    Overgjæret øl av lagermalt?

    Jeg bruker stor inblanding av pilsmalt i flere typer Pale Ale, Blond Ale og Porter. Det kan nok kompenseres noe for pils malten med tilskudd av munic og crystal malt. I alle fall har jeg gjort det når jeg har vært tom for Pale Malt med godt hell.
  2. Nøisom

    ØL som aldri klarner og litt om filter

    Jeg har også erfaring med at kjøling (selve prosessen fra varm til kald) som tar for lang tid vil ofte utvikle seg til skikkelig tåkete øl. Jeg bruker å løse opp 5 plater gelatin etter bruksanvisningen på pakka og blande ut i litt av ølet og helle tilbake på fatet. 4-5 dager senere så er...
  3. Nøisom

    17.10.2009 Hjemmebryggertreff i Bergen

    Det er godt det er noen som tar annsvar og sørger for øl til folket  ;D
  4. Nøisom

    17.10.2009 Hjemmebryggertreff i Bergen

    Oj  :o Spar en skvett til Henrik og meg da... Vi lander ikke på Flesland før kl 19:00 og det tar sikkert en god time før vi er på Nabon.
  5. Nøisom

    100-liters bryggeri (varmtvannsbereder kappet og sveiset)

    Er det varmeskjoldet fremdeles blått under isolasjonen? Mulig det vil lukte litt svidd når du fyrer en trimma krabbekoker under der da i tilfelle  ::) Mener å huske på de oppsettene jeg har prøvd med varmeskjold at skjoldene blir "litt" varme når gassflammene kommer opp i mellom kjelen og skjoldet.
  6. Nøisom

    100-liters bryggeri (varmtvannsbereder kappet og sveiset)

    Det har skjedd meg et par ganger og... Er ikke allltid det blir som man hadde tenkt :rasende: Men heldigvis, gamle varmtvannsberedere er det mange av  ;D Hender det er noe dritt å sveise i hvis man ikke har fått vekk allt kalkbelegg og gammel møk og da blir det ikke tett heller... Lykke til...
  7. Nøisom

    C02-flasker og brannslukningsapparat

    Skal ta en titt i garasjen, mulig det er en overligger der  8) Nei, det er ikke kurant å skifte mutrikken. Allt sitter som bare h..... det er limt i fra fabrikk, men det går. Viktig at du bruker gjengetetting når du skrur det sammen igjen. Hvor i landet holder du til ? hvem retning skal...
  8. Nøisom

    NM2009: dagen derpå

    Kan det ha noe med wiskey smakingen tidligere på kvelden å gjøre ? .
  9. Nøisom

    C02-flasker og brannslukningsapparat

    Mutriken på Biltemaregulatoren passer ikke. Den må byttes! De er litt leie å få tak i og må ofte bores opp for å passe på "røret" på biltemaregulatoren. Jeg har bygd om et par stk og har tatt mutterene fra gamle brannslukkere med liten Co2 flaske montert på utsiden.
  10. Nøisom

    Gjenvinning av varmtvann

    Flere bryggerier bruker kjølevanet som en del av vannet til neste batch, er vel neppe så aktuelt for hjemmebryggere hvis man ikke brygger flere brygg på samme dag. Mulig jeg skal forske litt på dette  ::)
  11. Nøisom

    3 fase fordeling (begynnelsen)

    Du må vel mene "LUCAS"  -"Mørkets fyrste" Godt kjent av alle som kjører gamle motorsykler med Lucas strømanlegg  ;D
  12. Nøisom

    Slanger og koblinger

    Har et sett ekstra med CC koblinger i skuffen hjemme  :) Sliter litt med riktig overgang mellom CC-koblingen og Co2 patronen/tappekrana som jeg vant, men det finnes vel forhåpentligvis en overgang å få tak i ?
  13. Nøisom

    Bruk og tilsetning av C02

    Jeg har samme problemet når jeg lar fatene stå tilkoblet Co2 i lengre tid. Jeg bruker over 3meter 3/16 slange og det virker ikke som det gjør noen forskjell om jeg har på kjølingen i tårnet/slangene eller ikke. Det virker som jeg er nødt til å skru av Co2'en når tapping ikke pågår. I...
  14. Nøisom

    Rask eller treig lagergjær?

    Jeg har også prøvd begge og er nok litt enig med kameraten din. Har bare prøvd Wyeast Czech Pils 1 gang mot dansken 3 ganger. Dansken var raskere alle 3 gangene, men det kan jo være at Czecheren jeg hadde var unormalt treg.
  15. Nøisom

    Mesketid

    Iodine eller Jod kjøper du enklest i fra Humlegården eller Maltbazaren. Da har du også muligheten til å spe på med litt ekstra snacks  ;D
  16. Nøisom

    Brygge alkoholfritt?

    Hmmmmm !!! Trodde vørten måtte gjære for at det skulle hete øl  :beersmiley: Du må nok servere vørten med gjærstopp og guffen smak vil jeg tro. Det er sikkert noen videregående  :lese: som kan svare korrekt og utfyllende på dette. I mellomtiden  :skaal2:
  17. Nøisom

    Gjærlås

    Ikke bare de "gamle" bryggeriene: Dette bildet tokjeg i Praha tidligere i høst.
  18. Nøisom

    Lufting av vørter før gjæring -Et lite tips

    Jeg har prøvd med plast ;D Venturieffekten fungerte nesten bedre tror jeg (syns jeg fikk mere bobler), men plasten var litt lei å holde ren fordi borrsponet til hullene ikke slapp plasten inne i slangen slik at det var mye som møkka kunne "gro" på der. Men det går jo an å kaste 30cm slange en...
  19. Nøisom

    Lufting av vørter før gjæring -Et lite tips

    Jeg bruker også VENTURI, har prøvd med ren O2 også, men det virket som det ble for mye av det gode. Syns jeg oppnår god effekt med enkle midler. (klarer ikke å legge inn bilde !!! hvordan gjør man ?) Tror jeg fikk til nå :-)
  20. Nøisom

    Eftergæring og kulsyre

    Hva har du vasket flaskene dine med ? Kan det være rester av vaskemiddel som ikke er skylt ut som er årsaken til gjærdød på noen av flaskene dine ???
Tilbake
Topp