Søkeresultater

Jeg koker først vannet og rører deretter ut sukkeret... Bør man heller koke vannet med sukkeret i?? Dette har jeg ikke tenkt over før, men etter en stund på dette forumet opplever jeg at vi ølbryggere er sykt fokusert på detaljer :) Jeg også pleier å røre forsiktig ut sukkerlaken når jeg...

Hei, takk for tips. Jeg har kjøpt denne fra Petit for å lage starter på: Wyeast 2001 Pilsner Urquell H-Strain ACTIVATOR xl 125 ml. Dette er en type "smack-Pack" Er dette den du beskriver? Velger nok den du anbefaler uansett. Personlig liker jeg lageren litt "syrlig" så regner med litt estere...

Takk for tips! Hva gjorde den kun "brukbar"? Var det gjæren dere brukte som ikke ga ønsket resultat? Blir en Tsjekker med kun Saaz for mun del også. Hvor lenge og på hvilken temp gjæret denne?

Satser nok på kun starter fra flytende gjær. Har sjekket kalkulator på Mr Malty og snakket litt med gutta på Bakke Brygg i trondheim. Regner med å lage starteren i to steg for å få nok. Har kun 2 liters kolbe. Dekanderer den første starteren slik at det ikke blir så mye ekstra i brygget. Har...

For å ha noe å gjøre i rolig juledager skal jeg sette en 25 liter med tradisjonell Tsjekkisk pilsner. Har lykkes med en lager tidligere (Munchener/Dunkel) og har lyst å prøve meg på en pilsner. Har lest meg frem til at mange anbefaler gjærstarter og gjerne med magnetrører som hjelpemiddel. Jeg...

Virker som du har kontroll på renholdet ja! :) Spennende at du prøver deg på en lager. Godt smaker både lager og ale, men det er tilfredsstillende for en hjemmebrygger å lykkes med en lager. Jula skal i år feires på hytta på Nord-Møre. Det innebærer noen rolige dager som skal fylles med...

Fra en nybegynner til en annen: Jeg har brygget 2 Ale og har nå en Lager (Munchener/Dunkel/Bayer) stående til modning frem til jul. Jeg plasserte også gjøringskaret i kjelleren på hytta. Tempen varierte fra 8 til 12 grader. Men jeg har festet et termometer på dunken min. Se bilde Sorry! Bildet...

Takk for god respons. Regulatoren er på vei til Trondheim :)

Har ordnet seg nå når jeg ringte kundeservice til Jula i Sverige. Regulatoren er på vei til varehuset på Lade i Trondheim :)

Da ringte jeg til Jula-lageret selv og de hadde regulatoren som reservedel. Da må jeg fortelle Jula i Trondheim at de må sjekke litt bedre neste gang... Takk for hjelpen folkens!

Har tittet en del på de forskjellige innleggene, men Jula sin regulator går igjen. Problemet er bare at Jula påstår at de ikke har den mer... Så jeg leter etter andre alternativer.

Jepp, den har jeg lest. Jula i Trondheim har sjekket og lageret til Jula påstår nå at de ikke har den.....

Hei folkens! Jeg har kjøpt denne flasken med oksygen fra Jula, men de greier ikke å skaffe regulatoren til denne. Fikk Jula i Trondheim til å sjekke, men nei. Kan noen av dere tipse meg hvor jeg får kjøpt en regulator som passer? M12 er dimensjonen på gjengene. Finner noe på ebay, men er usikker.

Hei! Jeg har nettopp startet selv og valgte naustet på hytta som bryggested :) Der hadde jeg fra før en 40 liters krabbekoker i aluminium og en solid gassbrenner. Jeg vil virkelig anbefale gassbrenner om du har mulighet for det. Da er resten av utstyret relativt billig. Gjæringskar og annet...

Takk for svaret. Skal være litt mer tålmodig neste gang :)

Det var det jeg også antok. Karbonering av lager på 16 til 17 grader skulle gå greit. Var nok bare jeg som var litt for snar med å sette de til kjølig modning etter kun 9 dager. Tar dem ut og gir dem noen dager til i romtemp. Takk for svar

Takk for svar! De to Ale-typene jeg har brygget skulle karboneres på 17 grader. Krever en lager høyere temperatur enn ale ved karbonering? Har kanskje noe med gjærtypen å gjøre?

Hei der ute. Jeg er ny på forumet og relativt uerfaren som ølbrygger. Har, med godt resultat, brygget en Amerikansk IPA og en Weissbeer. Nå har jeg for litt over en uke siden satt 22 liter Bayer/Dunkel til modning i kjøleskap. Men, jeg var bare passe fornøyd med karboneringen. Til tross for...