Søkeresultater

Ut ifra oppskriften. Har ikke brydd meg tidligere når jeg bommer med noen få tall, men nå var det en del. Regnet litt på notatene, og det var nok skyllingen som Ivar nevnte. Litt småtrøtt la jeg til noen liter ekstra. Anbefaler dere å tilsette spraymalt, eller er det no-no?

Hei, Satte idag et brygg som skulle ha 1065-1070 OG, men endte på 155. Regner med at det er på grunn av for for mye vann og litt dårlig koking over en periode av koketiden. Vil det ha noen konsekvenser på smaken? Regner med % blir litt lavere, men det gjør meg ikke mye.

Hvordan vasker dere meskepose? Er det bare å hive i vaskemaskin?

Hvordan blir mengdene med honning kontra sukker? Og vil det være merkbar forskjell på smaken?

Supert, takk for kjapt svar, god helg! :))

Hellu Er midt i bryggeprosessen på et Single hop Citra IPA bryggesett fra bryggselv, men la nettop merke til at gjæringstemperaturen skal ligge på 16-18C. Jeg har ingen mulighet for å øyeblikket å ha lavere enn 20-21 C i leiligheten. Vil dette påvirke ølet for mye? Har gjæret alt tidligere på...

Jeg endte opp med å helle ølet over, er det noe å være redd for? Det smaker ypperlig, men tenker mer flaskebomber etc.. Ser ut til at en autohevert er det neste på lista.

Hei! Prøvde for første gang å stikke om og lage sukkerlake for forrige brygg. Smakt på ølet, og det ble NYDLIG. Det var såppas mye bedre å lage sukkerlake enn å legge 40 sukkerbiter oppi flasker at jeg vil gjøre det igjen. Det eneste jeg stusser litt over er hvordan jeg skal stikke om. Jeg...

Takk! Da blir det testet om ikke så lenge  :skitbra: :biersmile:

Hellu. Smakte igår min første Cream Ale fra Mikkeler, og ble hodestups forelska i denne. Tenker å brygge en Cream ale om et par uker, og trenger en god oppskrift. ER det noen som har gode erfaringer med en oppskrift? Har ikke muligheten for å gjære noe lavere enn romtemp (ca 20C), utenom et...

Ble akkurat ferdig med min batch #2. Det var en Wit. Sålenge det er rent og pent, og temperaturen er någenlunde grei tror jeg det går fint. Ingen usmaker i min (kun en smule lite kullsyre)! Jeg synes ihvertfall Wit/Weis er så godt at det er verdt et forsøk  :skitbra: Lykke til!

Takk, skal teste. Er akkurat på 20. Får ta litt varmere noen dager og se ann.  :ilike:

Ok. Gir det mer tid og ser. Det har stått i romtemperatur, mer eller mindre den som er anbefalt. Leste at flere hadde brukt 1 drops i 0,33,  så går vel greit! Ølet var godt og går LETT ned uansett

Spør her istedenfor å lage en ny tråd.. Har en Wit som har stått i 8 dager og karbonert på flaske, det er halvlitersflasker med 1 cooperdrops per.. Drikker ølet nå, og det er en smule tamt, blir det bedre med tiden? Kan jeg evt legge en drops til neddi?

Hellu. Har gått til innkjøp av http://www.bryggselv.no/products/st-peters-india-pale-ale . Jeg har bare brygget en gang før , så ekstremt ny til det her, og det fulgte ikke med noen bruksanvisning, utenom en på siden jeg ikke forstod helt. Trenger jeg å kjøpe noe malt ved siden av? Edit: Ser...