Søkeresultater

Du kan vel få til sterkere øl med BB også, bare mindre batcher? Jeg tenker alikevel på det samme, men har en Speidel i tankene.. BB koster 4-5000 i innkjøp og har et sted mellom 0 og 1000 i bruktverdi. Speidel koster 15-16000 i innkjøp og har salgsverdi på kanskje 12000... Så jeg tenker at det...

Tøft! Håper noe dukker opp på et pol nær meg etterhvert :)

Det er tre ting som kan ødelegge en god GT: Gordons gin, Schweppes tonic (helst sukkerfri) og sitron. Perfekt: Tanqueray gin, Fentimans tonic og lime. >:D

Fort og gæli. Mulig det funker. #! /bin/sh # /etc/init.d/raspibrew ### BEGIN INIT INFO # Provides:          raspibrew # Required-Start:    $remote_fs $syslog # Required-Stop:     $remote_fs $syslog # Default-Start:     2 3 4 5 # Default-Stop:      0 1 6 # Short-Description: Simple script to...

Joda, tresleiv er fint. Du kan enten la den koke med sammen med kjøleren, eller bruke en sprayflaske med star san eller lignende. Om ikke annet kan du heve/senke selve dyppkjøleren litt for å få litt sirkulasjon. Jo, en annen ting jeg kom på: se opp for knekk i slangen til kjøleren.

1: Nei (og jeg antar at du mener vørter, ikke mesk :) ) 2: Ja 3: Mener du utenpå kjelen? Isåfall høres det ikke ut som det vil hjelpe alt for mye. 4: På min BB30v1 brukte jeg 25 minutter på å kjøle ca 20L fra kok til 24,5° forrige gang, i følge loggen. Dette med dyppkjøler i rustfritt og litt...

Ja, det stemmer. Har en Sestos PID selv så jeg tenker å bruke raspien mer til overvåkning enn utføring.

Prøvde det en gang, men da havna det i vørteren mens jeg whirlpoolet. Aldri igjen. Jeg fant forresten en noe enklere temp-plotter her: http://www.collindelker.com/wp/2013/02/raspberry-pi-temperature-sensor-with-plot-to-web/ Virket litt mer oversiktlig for mine øyne, og så logger den til fil, så...

Bra, han har forhåpentligvis oversikt over koden.. jeg klarte ikke å få det sånn på stående fot ;) Har hatt temperatur-sensing på to-do lista en stund nå, fant akkurat en 18B20 i skuffen, skal teste litt videre med dette.

Du har jo celsius-verdien der nå, problemet er kanskje i javascript-greiene som genererer websiden, ikke python-scriptet som leser av?

Treg nedkjøling er en vanlig årsak, les om "chill haze" f.eks. Ellers er det jo også mange ting man kan tilsette under koking for å felle ut (flokkulere) mer av proteinet fra maltet. Sist men ikke minst så vil gjær m.m. falle til bunnen etter flasking og lagring. Tror forøvrig ikke siling ved...

Istemmer med siste taler! Dessuten er det jo en klar fordel å LIKE øl før man begynner å brygge det. Øl er jo som kjent mye mer en bare pils  ;D Ok, det var litt ertete sagt, men hvis du synes Punk IPA var spennende og er klar for å prøve mer, så har du en spennende reise foran deg! De færreste...

Den er, som navnet tilsier, en India Pale Ale - ikke en vanlig Pale Ale. Jeg synes den er ganske "snill" til å være IPA, kanskje det er det som er "punk"-biten.. gå mot strømmen? Uansett synes jeg også at den er god! Hvis du liker den, så kan du jo prøve Flying Dog sin IPA, Snake Dog. Ikke helt...

Nei nettopp, du må regne med hastighet også. Med motstrømskjøing får du konstant inn ny varm vørter og nytt kaldt vann i kjøleloopen

Høres ut som du vil få relativt beskjedent overflateareal mellom det varme og kalde med en sånn løsning, og begrenset/manuell sirkulasjon. Det vil nok fungere, men hvor effektivt det kjøler ned vørteren er et annet spørsmål... Jeg ville heller lagt ned det arbeidet i å lage en kjøler med...

Du får 24 stk oppi med et snev av maktbruk, men flaskene blir stående i spenn og på skakke. Går an å stable, men det blir ikke stabilt på samme måte som med bjørnunger eller mindre. Så svaret er vel egentlig "nei" .. men fremdeles nyttig til vasking

Tøft! Ble det noen utslag i smaken/lukten?

... men kan man bake pizza med ølgjær?  :jaha:

Det blir det samme, poenget er at 0 min-humla skal oppi etter koking og være med helt til vørteren skal over i gjæringskaret. Den lille tiden det tar å få igang kjølinga gjør ikke stort fra eller til. Relax, don't worry osv  :biersmile:

Ingen stor fare for det, klor er ganske flyktig og alt vil være borte lenge før gjæringen er ferdig. De gangene jeg har gjort det har jeg vasket gjæringskaret med ca 10ml/L klorin/vann og helt av restene så godt som mulig (ingen skylling), satt hele karet på hodet et varmt sted og latt...