Søkeresultater

Ok takker for svar, da skal jeg la være å sile malten. Det "melet" jeg tenker på samler seg ofte i punnen av bøtta med malt vi får malt opp på bryggesjappa. Dvs når vi heller maltet oppi mesken så ser jeg siste prosenten inneholder mye støv/mel.

Hvor mange bar lar dere fatet stå med etter at det er ferdig karbonert? Serveringstrykk er vel typisk 0.5 bar eller noe? Er det nok til å ikke miste karboneringen over tid? :attevar:

Vil man merke et betydelig tap i effektivitet om man siler all maltet for å fjerne dette fine melet som man ender opp med etter å ha malt kornet? Lurer på om ølet vil bli klarere av å redusere mengden mel i mesken?

Dersom du ikke ønsker å dykke dypt ned i matematikken rundt design av kontroller og parametre er den letteste måten å bruke Ziegler-Nichols metoden. Kan leses om her: http://en.wikipedia.org/wiki/Ziegler%E2%80%93Nichols_method

Jeg kjøpte også en pakkeløsning for ek ukes tid siden. Funker fett, men skummer helt villt så vi er nok fler som er interessert i en diskusjon med løsninger for å få ølen i glasset uten å få 70% skum (som i mitt tilfelle fosvant fullstendig etter få minutter)

Hvor kjøper dere DIN-skinnene? Har selv sjekket Biltema, Jula og Clas uten hell. Sent from my iPad using Tapatalk

Takker for det. Prøvde å legge den inn i BeerSmith, noen av navnene var litt annerledes, men regner med dette blir bra : Lysbergs Session IPA American IPA (14 B) Type: All Grain Batch Size: 19,00 l Boil Size: 27,92 l Boil Time: 60 min End of Boil Vol: 23,07 l Final Bottling Vol: 17,60 l...

Eh.. Sikkert opplagt for dere som er erfarne bryggere, men for meg er det vanskelig å regne meg frem til hvor mange kg en prosentandel utgjør når jeg ikke vet hvor mange kg malt det skal være totalt.

Mye bra i denne tråden, takker for innspill! Denne oppskriften har jeg veldig lyst å prøve. Men jeg har ikke vært borti oppskrifter med % som enhet. Har du mengdene (vekt) du brukte av de forskjellige malt-sortene?

Hvordan blir dette i forhold til infeksjonsfare? Kokes først og så tørkes på hvilken måte? Sent from my iPhone using Tapatalk

Jeg og mine bryggekompiser har brygget en Imperial IPA som ble utrolig god. Dette til tross for at vi brukte alt for mye skyllevann og endte opp med 26 liter i gjæringsdunken. Oppskriften sa vi skulle ende på 1.076, men vi endte vel opp med 1.055 isteden. Nå har jeg lyst å lage noe lignende av...

Vet dette er en gammel tråd, men ble det godt med kullsyrevann? Siden tråden er så gammel må gjerne andre svare også. Er veldig glad i kullsyrevann selv, vurderer å kjøpe et fat til for bruk til dette dersom det er andre som har hatt suksess her:)

Har sett på electric brewery sitt oppsett og de skapene de linker til koster 1100,- + frakt. Jeg trenger ikke like mye plass som det, er det noen andre som har funnet noe som er brukendes og som fås kjøpt til en noe rimeligere penge?

Ok så dere tar den delen uten gjenger inni kjelen... Jeg hadde lyst å tre på et bazookafilter (les: netting fra TESS) over de gjengene der for å slippe å få med så mye humlegørr... Jeg har nå montert ventilen rett på kjelen inntil videre som det ble foreslått her. Med gjengetape så ble det...

Jeg har googlet rundt og lest det som er av tråder rundt dette, men likevel ikke blitt funnet en bankers løsning. I så si alle trådene blir denne anbefalt: http://www.biltema.no/no/Bat/VVS/Niplerbordgjennomforing/Bordgjennomforing-254340/ Har kjøpt inn denne og kuleventil, men jeg skjønner...

Jeg har planer om å lage alkoholfritt/lettøl ved å brygge ølet som normalt, og så varme opp ølet til 80 grader en halvtimes tid for å fordampe bort alkoholen. Har lest masse om dette på HomebrewTalk.com. Vil denne metoden du beskriver fungere også her - for å konstatere at alkoholprosenten er...

Har laget noe lignende selv. Noen som har erfaringer med å bruke sirkulasjonspumpe mens det kjøles ned? Dette ville nok fått ned kjøletiden en god del, men er kanskje stor fare for infeksjon?

Takk for innlegg forresten, artig å se bilde. Det så rimelig smekkfullt ut  :ilike:

Ok, prøvde å bestille 51 literen. Men de krever bankID og jeg sitter offshore uten mobil. At nettbutikker vil seg så vondt at de bruker BankID (som stort sett ikke funker på annet enn mobil pga java) når det er noe som heter PayPal oppfunnet. Anyways, sendte dem mail - håper det ordner seg at...

Så, hvilken størrelse bør jeg bestille? Lager stort sett 20-25L batcher...