Søkeresultater

En ting til: Leste på Bryggselv nå at når man erstatter flaket hvete med umaltet hvete, så bør man nedjustere mengden umaltet hvete til halvparten og bruke hvetemalt på resten. Vil det da si at jeg må tenke motsatt her om jeg har tenkt til å bruke flaket hvete? Altså erstatte umaltet hvete og...

Takk! Får sende fruen på ærend mens jeg er på jobb.

Hei, Jeg har forsøkt å søke litt, men siden alle opererer litt forskjellig: Kandissukker, snakker vi store krystaller som eldre bruker som sukkertøy, eller mener man brunt sukker i dette tilfellet? Eller demerara? Eller legger jeg for mye tankekraft i dette? Lurer forresten på om det er Wit...

Om du vil bygge den om, og ikke bare lar den stå opp ned slik som Bård, tror jeg kanskje jeg ville gått til Ernst Nilsen med den. Har respekt for tanker med trykk. Da får du den sikkert trykktestet også. Spørs om det blir mye billigere enn å kjøpe en som de allerede har bygget om. Såvidt jeg...

Hei, Jeg skal i anledning en samling venner i morgen tappe fra to fat parallelt (vanligvis holder jeg meg til et fat av gangen da jeg uansett bare har plass til to). Jeg trenger derfor en ekstra tappeslange. Den med skumdemp (PEX/John Guest) er favoritten, men hvis noen har noe annet brukbart...

UK er vel i EU enn så lenge, hvis det var det du mente? De har ikke Euro riktignok.

Trenger man det på flaket hvete? Jeg trodde ikke man trengte det på falkede korn i det hele tatt. De er jo ikke innkapslet i skall akkurat. Ikke at jeg ser for meg at det skulle gjøre noen skade å kjøre det gjennom mølla heller, bortsett fra ekstra arbeid.

Kan det ikke holde å bruke litt fosforsyre/sterkrens? Sikkert enklere å få tak i og bruksområde senere er allerede dekket. Brukes også til å fjerne rust, jf Wikipedia.

Jeg hadde en batch med rundt 20 liter som tok av, pic related. Det gikk helt fint, bortsett fra at det var mørkt øl som snek seg langs kanten av skapet det sto oppå og ned i parketten. Heldigvis ikke alt for synlige skader, og en erfaring rikere.

Jeg har akkurat flyttet til Oslo, så det passer utmerket.

Ikke om oksidasjon, men relatert til tråden: Jeg hørte nylig på en gammel podcast om Köslch fra Jamil Show, der det ble sagt at for hardt kok kan føre til for mye melanoidiner, og at mange forvekslet rolling boil med fosskoking. Det skulle holde med en rullerende bevegelse som kanskje ikke...

Kontoen må godkjennes manuelt av moderator før man kan poste, men det tok bare 3 timer før jeg ble godkjent da jeg registrerte meg (slett aldri mail ;D). Jeg går ut i fra at dette er for å forhindre spam-brukere. Sikkert helga i Trondheim som gjorde ting litt tregere nå, som du sier.

Jeg er nesten skremmende interessert i den lange historien bak, kjenner jeg.

Jeg har ikke noe erfaring med UT-200, men STC-1000 styrer det kombinerte øle/gjæringsskapet på gangen her med glans. Koster godt under tollgrensa, søk litt på forumet for habile selgere (fra Hong Kong stort sett). Koblingsboks og ledninger fra CO og litt handywork som ikke var uoverkommelig...

Høres ut som krausen som ikke har falt sammen, her er en fyr som har hatt samme problem som deg med samme gjærprodusent: http://www.homebrewtalk.com/f39/krausen-wont-fall-should-i-transfer-66854/ Krausen faller vanligvis sammen etter 9-10 dager, har jeg lest. Så jeg tror du kunne latt den stå...

Huub, hva var forskjellen på probene? Frister veldig med kjøp.

Kanskje ikke den største tabben, men jeg hadde planlagt å sette sammen kobbermanifold og brygge samme ettermiddag/kveld for min første all-grain. Det ble 4 timer med baufil i tillegg til en tur på Clas Ohlson for ekstra baufilblad, 140 hakk som ble saget til slutt. Lite brygging i dag med andre...

Mitt favorittkapittel i How to brew: http://www.howtobrew.com/appendices/appendixB.html Generelt er det ikke et mål å ha det blankest mulig, men et syrebad vil løse irret som ellers ville løst seg i vørteren.

Han tar Paypal, men da må du legge på Paypalgebyret på 4%. Ikke at det blir mange kronene.

Jeg har to stk, de fungerer udmerket. De er brukte, men velfungerende. Han sender også tilbake det som blir til overs av frakten etter at han har sendt den, så frakten ender på 7 eler 8 pund. Jeg vet ikke hvor jeg har lest det (her på forumet et sted), men den Biltema regulatoren må man muligens...