Søkeresultater

Jeg klarte å kvitte meg med en god posjon humle sist jeg brygget ved hjelp av et overkok. passet meg egentlig helt fint ettersom jeg fant utlitt sent at jeg hadde målt opp litt mye bitterhumle. Men det man kan lære av det er at mye rusk (humle, krydder og annet) kan flyte opp når det koker, og...

pH'en i vørter bør være på rundt 5,5. ettersom pH skalaen er logaritmisk er dette bare en tidel så surt som 4,5 som kanskje er "worst case scenario". Coca Cola ligger på 2,6, altså nesten 1000 ganger så surt som vørter. Tviler på at dette kan løse så mye kobber, dessuten er kobber et viktig...

Jeg har flytende i 23kg kartong. Men 1,5kg/1,1L høres fornuftig ut, er dette målt med eller uten boks? Uansett får jeg vel bare justere hvis jeg bommer med for mye. :) Edit: dumt spørsmål ettersom du naturligvis har lest av netovekta på boksen

Jeg bor også i oslo og kjøpte mine to 50L på loppemarked, gode merker var det også, coleman og thermos. Men nå er det kanskje ikke akkurat sesongen for loppemarked. Men ellers har OBS og europris en tendens til å ta inn kjølebokser nå i sommermånedene, det hadde vel også vært noen igloo bokser...

Er for tidspunktet i grisegrendte strøk, langt borte fra meskekaret mitt og tenkte jeg skulle piske opp et kjappt ekstraktbrygg. Etter å ha kost meg med å tilpasse oppskrifter i Beertoolspro og bestilt alt jeg trenger skulle jeg så sette et brygg. Og som alltid må det komme et uforutsett...

Kom på i farta at PET også er ideelt. PET flasker brukes til dette formålet i den tredje verden for å desinfisere vann ved å legge flaskene med vann ut i sola. Projektet heter sodis for de som er interesserte.

Måtte naturligvis google dette litt, og fant dette svaret fra et par Ph.D'er; "They are not simple functions, and you cannot get them from looking up the properties of pure water or the properties of pure sugar at the temperature of interest. They are also specific to a particular solvent/solute...

Stilig formel Oddvar! har du en for spraymalt også?

Du kommer ganske nærme ihvertfall, etter tilsetting av sukker vil volumet stige, det blir ikke nøyaktig 1,2liter, men litt under, i tillegg til at du koker bort litt. 200g/1,2L=166,7g/L. du brukte 10mL som inneholder 166,7g/L*0,01L=1,667g per dose. flaskene dine er 1/3L så antall g/L i flaskene...

Planen i denne oppskrifta er å ha en minimesk, du kan droppe Maris Otter malten, og bruke teposeprinsippet på  spesialmalten, men dette vil gi deg høyere FG ettersom du vil få med mye uforgjærbart sukker, og spitfire er ikke en veldig mektig øl om jeg husker riktig fra sist jeg smakte den. Pale...

litt googling og vips så dukket denne opp; http://www.thehomebrewsite.org.uk/homebrew-recipes/real-ale-recipes/clone-spitfire-recipe.htm Clone Spitfire Recipe For a 2 gallon brew. 120g Crystal malt 80g Maris Otter Malt 80g Amber malt 60 g torrified wheat. Steep grains in about a gallon...

Er verken fysiker eler kjemiker, men derimot biolog (men har studert litt kjemi, fysikk og materialteknologi). For å kunne si noe eksakt så må man vite både tykkelsen og plasttypen i slangen, i tillegg til om det er tilsatt noe annet i plasten. Et annet problem er at jo kortere bølgelengde, jo...

Den tidels prosenten kommer av at man aldri vil kunne garantere at den dreper 100% etter 10 sekunder. Selvfølgelig er dette en grenseverdi som nærmer seg 100% som en funksjon av tiden, mao. Jo lenger du har den der, jo færre organismer finner du der. Men 10 sek skulle holde til det meste. Mulig...

vannlås får du for 10-20 kroner på alle forretninger med minimalt av utstyr og europris. Men om du absolutt vil lage det selv så vil jeg foreslå å ta en stump av en næringsmiddelgodkjent slange(les biltema) kutte denne til et passende stykke, lage en "S" og stripse denne sammen på midten...

Tomtebrygg med sukker må ikke gjære ut, men om du bruker spraymalt eller flytende maltekstrakt så vil du få restsukker uansett, og da kan du la det gjære ut. Gjærstopp kan du bruke hvis du skal ha det på fat, men det er litt vel mye pes om du har det på flasker.

Gelatin fungerer bra på felling av gjær. Det er veldig vanlig i slike vinsett man får kjøp, men i de settene er det ikke noen proteiner, så jeg vet ikke om det vil felle ut dem også. Men i teorien skulle det fungere, Gelatin danner nærmest et nett av proteintråder som drar med seg gjær og annet...

Er ikke helt enig med deg der Jalle, den tørre smaken i vin kommer heller fra syrene som er til stede naturlig fra druene sin side. I tomtebrygg, og annet øl generelt er det ikke så veldig med sånne syrer (en mesk kan komme ned i pH 5,5, men så må vi huske at pH skalane er logaritmisk, og at pH...

Oechlevekt er genialt og billig og anbefales! Kom forøvrig på at jeg kanskje tok litt hardt i når jeg sa ca 4% men rundt 3% er nok mer riktig Varmebehandling er ikke så ille om du har en kjele med grei størrelse. Tapp over på plastflasker litt før du synes det er passe søtt la det gjære til du...

Dette blir nok en heftig blanding! Bra du brukte ihvertfall litt maltekstrakt, det gir litt restsødme En kilo sukker er kanskje litt mye, det blir vel ca 4% alkohol i dette. Kanskje du bør flaske og varmebehandle det litt før det har gjæret ut slik at det blir litt mindre alkohol, og litt mer...

Ølet jeg laget den gangen ble ganske godt, men det manglet litt futt slik man er vant med fra tomtebrygg. Senere laget jeg et tilsvarende øl, men da brukte jeg flere sukkerbiter som ga et godt resultat. Holdbarheten blir også bedre ved å bruke metoden med maltekstrakt der man lar det gjære helt...