Søkeresultater

Eg har aldri brukt StarSan, berre vaskar det eg skal bruke i zalo, evt krystallvask, og skyller godt i så varmt vatn som mulig. Plastdunker, gjæringskar og omstikkingskar skylles med kokande vatn. Det samme med flasker som eg skal tappe øl på. Funkar fint for meg :-)

Henger meg på denne, av rein nysgjerrighet... :-) Har nettopp flaska ein batch av Andrimne Christmas Ale, som skal godgjere seg fram til jul... :-) Men verker i heile kroppen etter å prøvesmake når den har fått 10 dagar på rundt 20 grader karbonering...! Lukta kjempegodt når eg flaska den... :-)

....eller har du rett og slett ei oppskrift på lur...? :-)

Høyrest spennande ut med malurt i juleøl... :-) Deler du oppskrift...? :-)

Ok... Uten å virke uhøflig på nokon måte, så trekker eg då bestillingen stille og rolig tilbake... :-)

Går utifra det er Norbrygg sin logo det her er snakk om...? Isåfall kan eg tenke meg 4 stk av denne 0,5l-varianten frå IKEA :-)

Vil gjerne ha bilder ja! :-)

Henger meg på denne... :-) Har minst 10 data-tommeltotter....

Heisann! Joda, denne smakte veldig bra! Ingen problem å øke mengde appelsinskall til 3 stk appelsin.. Har ein liknande ståande på gjæring no, med skall og saft av 2 store appelsiner og 1 sitron, og 5 g knuste korianderfrø. Luktar godt! :-)

Hmmm... Interessant...! :-)

Er enig med Gahr og eirikhh, eg opplever óg stor åpenhet om oppskrifter, både frå private bryggere og større skala bryggeri, så kvifor dette hemmeligholdet frå enkelte bryggeri, det skjønar eg ikkje. Men, det er jo så mange andre oppskrifter som ligg og ropar etter å bli prøvd...! :-)

Hei! Etter 10-12 brygg, så er eg litt nysgjerrig på korleis ein reknar ut effektivitet i brygginga...? Nokon som har ein grei formel å presentere på dette...? :-)

Hei! Er det nokon som har oppskrifter til Slogen sine øl, f.ex. Slogen Pale Ale eller Slogen Juleøl...? :-)

Enig med Sverre K. Sett heller av meir tid til slikt arbeid, inviter med tørste venner, ta ei øl eller tre under arbeidet... Det viktigaste med alt som har med vår hobby å gjere, er å kose seg med det, eller har eg misforstått noko grunnleggande...? :-) Folk må sjølvsagt få modifisere i mente...

Hei! Eg kjøper, dersom utstyret ellers er heilt og brukande! Send meg tlf.nr, så tar eg kontakt. Bur i Meland, så det er kort veg til å hente... :-)

Kva med å lage einerlog og bruke det til meskinga...? Det er kort fortalt avkok med einerkvister, som óg har (trur eg...) desinfiserende effekt. Eg laga det sist eg brygga øl (appelsin APA, som du finn i Forumet her ein eller annan stad...), og eg gler meg til å prøvesmake det brygget neste helg...

Hei! Denne Appelsin-APA står og putrer på badet no, brygga den på lørdag! :-) Gleder meg til å smake denne når den er klar!! :-) Brukte skall av 2 appelsiner, safta av 2 appelsiner og ca 5g knuste korianderfrø. Det lukter veldig godt allerede, og ser veldig fram til påske med dette ølet på dunk! :-)

Helt riktig, malm, og OFTE :-) Skal forøvrig prøve meg på eit brygg til helga, litt påske-APA med appelsin :-)

Nei, eg har iallfall ingen rutine på det. Det virkar som at sukkeret løyser seg godt opp av seg sjølv. Men, det blir jo som oftast litt bunnfall i flaska, men det er jo berre å slå forsiktig når du heller opp i glasset :-)

Eg brukar å la flaskene stå i romtemperatur i 12-14 dagar, før prøvesmaking. Dersom den då er litt "flat", lar eg dei stå nokre dagar til. Etter godkjent prøvesmak, set eg flaskene i kjellaren. Dvs, ein kjøligare plass. Bor i eit hus frå 1933, med solide steinmurar i kjellaren, så der er det...