Søkeresultater

Takk for svar. Er ikke FG 1,020 for høyt selv med den gjæra. Hadde regnet med å komme ned mot 1,014-1,016 etter det dataprogrammene sier. Tåler den feks alkohol dårlig? Ser at på en del forumer anbefales den til milde øl.

Prøver å sette juleøl. Delte vørtern i to like deler. OG 1,055, 21,5 l i hver del. Brukte en Ardenne Blonde våtgjær og en Danstar Windsor tørrgjær (2pk, end date juni 2012). Stått i 2 dager, på 21 grader og 9 dager i 18. Våtgjæra stoppet på 1,014. Tørrgjæra på 1,020. (Har nå lest på diverse...

greit å ha det siste leddet i ølproduksjonen...  http://www.finn.no/finn/torget/tilsalgs/annonse?finnkode=30516419

Holder på å lage Labb-dunk. Fikk lekasje rundt pakningene til elementene. Har kjøpt glassilikon på Clahsern. Pakningen er U-formet om man ser den i profil. Er det best å legge kun silikon som tetting, eller bør jeg fylle silikonen i midten av pakningen, og så sette den i?

Light DME, program: Beercalc. Er det Muntons? Fant en lys spraymalt uten navn i kalkulatoren, da det bare stod Dansk Lys SM. Tror ikke avikene er så viktig. Det er vanskelig å måle helt korrekt mengde. Alle øllene brygget ble gode!

Jeg kjøpte en slik 20 kg sekk+ 200 kr i frakt- ble kjapt levert! Har ikke hatt problem med posen etter den ble åpnet. Stått på kjøkkenet sammenrullet. Noe svakere utgjæring enn det kalkulator sa, men bare avik på 0,02. (Kan være fordi jeg ikke fant rett spraymalt å putte i kalkis)

Shitt har drevet å lett lenge etter å finne noen. Bra svar på tråden da, selv om det er en lapp dyrere for meg...

Werners båtbu har tilbud på Igloo kjølebokser. Link: http://www.warnersbaatbu.no/ Fant en 34 liters til 632,- inklusiv porto på 87,- De har dem i mange størrelser.

Jeg fyller på med kokende vann fra vannkoker. Varmer opp smaksmalten som jeg har "mashet", blander i spraymalt og fyller på med kokende vann fra vannkokern. Jeg synes det blir ekstra guffe når jeg toucher en mindre plate på komfyren. Lurt å bruke noe rundt og over kjelen for å ikke få for...

Jeg har brygget 5-6 ganger. Har tappet rett fra tank til flaske tilsatt sukkerlake. Jeg slutter med det fra neste brygg og omstikker med sukker i ny dunk før tapping. Tror det er enklere å få rett/lik mengde sukker på alle flasker. Slipper rester av humle/gjærkake i flaskene. Noe som har vært...

Jeg skylller flaskene med varmt vann etter bruk. Flaskene står så i pose frem til neste tapping. Ved tapping sprayer starsan i dem med en sprayflaske . Lar det stå 4-5 min og heller ut det værste etterpå. Har ikke hatt infeksjoner på øl som er lagret kort tid (1-2 mnd). Skal jeg lagre noe...

Takk for svar. Jeg lurte mest på om vørtern tar skade av det. Jeg tenker på å bruke isen i kombinasjon med et vannbad med rennende vann. Det er ikke utelukkende is, men for å få en raskere nedkjøing enn rent vannbad som tar lang tid. Bruker for øvrig 2 gryter i mangel på en stor. Koker 6...

Er det greit å kjøre is rett i vørteren? Tenkte på å fryse ned 2 liter sterilt vann i rene isbokser for å få raskere avkjøling- har ikke kobberrør, bare vannbad.

På siste ekstrakt ble det 15 kr litern. Eks strøm. Det var en slags IPA på 5,3%. Kjøpte en 20 kg sekk med spraymalt fra Bratberg for å få prisen ned til 50 kr pr kg. 800kr sekken + 200 i frakt.

Forrige brygging gikk til h.... Igår satte jeg ny ladning. Brukte 2 poser med "gjett hva slags gjær", kjøpt 3 jan i år? Heldigvis så ploppet det i låsen hvert 3-4 sek, etter det fruen sa. (Hun var veldig glad for å måtte gå igjennom søpla for å finne posene.) Bare å kneppe hendene og ofre en...

Så en uke etter restarter gjær. Vurderte tapping. FG var kommet ned på 1,025. Men nå var den gode lukta blitt erstattet med en emmen søtaktig lukt. ala plast/glassfiber. Samme lukt som oppsto en gang etter at flasker hadde stått i 2 mnd. Finnes det oversikt over hva mulige ulukter er og hva som...

Takk for kjapt og bra svar! Kjøpte en "restarter gjær" i går. Ble anbefalt det siden brygget allerede har over 5% alkohol. Hydrerte gjæren og tilsatte dunken. Håper at det vil ta ned verdien. Så får jeg bare se. Fikk 2 bøker i julegave. Blir å lese meg bedre opp før jeg setter neste...

Satte øllet 19 des. slik at det kunne stå i jula, mens jeg var borte. (Nettet krasjet før jeg fikk lagret oppskriften), så etter hukommelse: 3,5 kg spraymalt Dansk fra Bratbergs 20 kg sekk. 1.2 kg div malt (cacao, munich 3, aroma, havre +1 til. Mesket 60-70-75 grader på  50-15-15. 100 g...

Godt å vite! Jeg synes det ble bra, men at det savner litt lukt og ettersmak av humle. Vurderer å lage det med samme oppskrift + ekstra 0,5 spraymalt og tørrhumling- for mer alkoinnhold og aroma. Veldig fan av utrykket. "men jeg har bare tatt 2 halvlitere..." :bank2: 

Hei. Jeg er ganske fersk. Jeg lagde stout fra Muntons stoutpakke. La i: 1 kg ekstra spraymalt (light). Ca. 30 g ekstra humle: Northern. Brukte en Safbrew t-58. Brukte oppskrifta fra Muntons, men kokte alt i en time. (Noe som jeg nå tror blir feil, dersom man ikke legger i mer aromahumle!!)...